一碟蒸饭
一盅炖汤
两样齐活,来这的标配
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` NO.1
呀!打工人吃饭新去处
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今日搜罗到一家蒸饭,店里的桌椅摆放的井井有条。听讲每天都有一大批固定的食客,周围的居民及上班族每天都要来吃一份蒸饭、炖汤,好像吃了这个味道才有办法入睡。
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好吃不贵,是附近的人选择它的原因。蒸饭虽好吃,但是炖汤也想尝一下。这里的食客基本上人手一碗饭+一盅炖汤,两样齐活才是吃饭的标配。
` NO.2
特色排骨蒸饭,是东莞人的味道
「 特色排骨饭 」
排骨饭作为当家招牌,第一次来就点了它,绝对不会踩雷!每一份蒸饭都会配一碟青菜。忍不住了!我先替你们试一试啦!!
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米饭粒粒分明,饭香浓郁,排骨肉质鲜嫩,嚼起来很有滋味。充分搅拌一下,让米饭和排骨的鼓汁相互渗透,真的得食!!
「 支竹焖鱼饭 」
热气腾腾的支竹焖鱼饭,满满的腐竹味,翠绿的葱花点缀在上面,食欲大增,对于打工辛苦一上午的小编来说极其诱人。
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最喜欢的部位就是鱼腩,鱼腩的肉厚刺少,丰腴肥美,劲道爽口,超有弹性!腐竹吸满了鱼的鲜味,香软多汁,配上米饭刚刚好。
「 咸蛋肉饼饭 」
和碗一样大一样圆的没菜扣肉饼糜烂入味,轻轻一夹起来就烂。一大口肉塞进嘴巴里,咬得是满口幸福。
如果觉得肉饼味道不够,还可以自己加点酱油进去调味。一口肉一口米饭,咀嚼在口中,肉饼在就渗透在饭粒之中,幸福感油然而生。
` NO.3
广东阿妈的靓汤,也要点!
「虫草花鸡汤 」
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这款汤,相信妈妈们在家肯定煲过~虫草花炖鸡汤适合冬日喝,降温了暖胃暖身最合适不过。虫草花嚼起来很有韧性,很上瘾!底下是满满的鸡肉。
「 花生眉豆鸡脚汤 」
浓郁的鸡脚香味扑鼻而来,舀一勺就看见满满的汤料,有鸡脚、花生、眉豆。鸡脚炖的软烂,一抿就脱骨,喝起来浓郁清甜,一点都不许剩!
「 生地龙骨汤 」
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阿妈总煲的下火神器“生地龙骨汤”,有清热解毒的功效,因为汤是黑色的,味道会有点奇怪。虽然卖相不太好,但是功效真的一级棒呢!
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“蒸饭上的美食
是童年的小小心意和长大后的大大乡愁”
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【莞豪特色排骨蒸饭】
店铺地址:东莞市寮步镇霞边村黄沙河西路40号
营业时间:08:00-19:30
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