做面包酱怎么做？

面包酱有很多种，各式各样的口味面面俱到，能够满足很多人的需求，那我就介绍几两种简单又方便有面包酱制作方式哦，希望能帮到你。

1.牛油果酸酱

牛油果含有丰富的油酸，是优质的不饱和脂肪酸，同时还富含足量的纤维可以产生饱足感，因而可以用来替代黄油，简直是不能更合适！牛油果加一点乳酸饮料打成顺滑的抹酱，一来口感更细滑二则乳酸饮料的酸味平衡了油腻感，总之很好味啦~

【做法】

1.牛油果捣成泥拌糖（通常吃法）

2.半只牛油果需要1/3瓶乳酸饮料，这款抹酱不能放必须现做现吃，一次用半个就足够3人份的早餐了。

3. 剩下的半个带着果核用保鲜膜包好放冰箱冷藏可以放一夜，但还是很容易氧化的，最好能够当天吃完啦~

2.酸奶水果酱

可以考虑用自制酸奶，也可以直接购买超市的酸奶（建议使用安慕希原味）

【做法】

1. 将酸奶倒在纱布上悬空，放入冷藏室中过滤8-10个小时就可以得到精致酸奶了~得到精致酸奶与乳清的量在3:7左右~当然，乳清也是好东西不要丢掉，可以直接喝、兑柠檬水或者制做面包，还可以用来做酸豆角一类的腌菜~

2.至于希腊酸奶本身，拌入一点水果就是很好的抹酱了~刚好是草莓季就用了草莓，两大匙希腊酸奶大约需要5-6颗中等大小的草莓，希腊酸奶中加入一半的草莓搅打均匀，另一半草莓切粒拌入即可~