樱桃番茄,别名袖珍番茄、迷你番茄。外观玲珑可爱,具有天然风味及高糖度的品质,又含丰富的胡萝卜素和维生素C,营养价值高。樱桃番茄原产于南美,果形有球形、洋梨形和醋栗形等;果色有红、粉红、黄、橙红色等;生长习性有自封顶类型和非自封项类型。樱桃番茄栽培容易,耐热性较强,病虫也较少,在风味、品质、外观上都超过传统的大型鲜食番茄品种,但产量稍低,采收费工费时。(1)春番茄。12月大棚内用电热温床加小棚育苗,3月下旬定植于露地,地膜覆盖栽培,5月下旬至7月下旬采收。选早熟丰产品种,如圣女果等。(2)秋番茄6月下旬用营养体育苗,7月下旬定植,9月下旬至下霜前采收,选用早熟品种。(1)小拱棚生产。1月份利用阳畦或大棚,内设电热温床加小棚育苗,3月上中旬定植,覆地膜,定植后即扣小拱棚,5~7月供应市场,较露地栽培可提早上市1个月左右。(2)大棚生产。12月初,冷床或塑料大棚内电热线育苗,2月下旬定植,大棚套小棚,4~8月上旬采收,选择早熟、丰产、优质品种。(3)防雨棚生产 和大棚栽培类似,唯全生育期大棚天幕不揭,仅揭去围裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆盖遮阳网,有降温作用,可使供应期延长至8~9月。选用抗青枯病的品种。(4)大棚秋延后生产。6月下旬至7月上旬播种,8月底定植,9~12月上市。10月份覆盖大棚膜保温,可行多重覆盖,使其延长至元旦、春节以供应鲜食番茄。(5)日光温室生产。冬季阳光充足地区可利用日光温室栽培春番茄,提早上市。一般10月份育苗,11月份定植,2月份开始上市供应至6月下旬。育苗、整地、做畦、定植技术及定植后管理同设施番茄栽培。完全成熟时采收。采收时注意保留萼片,从果柄离层处用手采摘。黄色果在八成熟时采收风味好,因其果肉在充分成熟后容易劣变。包装以硬纸箱为宜,以免压伤,通常500g为一个小包装,5000g为一个大硬纸箱或硬性塑料盒,箱上有通气孔,防止水滴,以免影响运输贮藏时间。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。