有机农业投入那么高，如何运作才能获得高回报？

有机农业

之前小编有分享过有机农业背后的“高成本投入”，今天就来分享一些适合有机农业运作和推广的模式，供各位有机农人参考。

有机农业运作模式

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直供模式

有机农业直供模式是风险相对较小的一种有机农业模式，通过与境内外大型农业龙头企业合作，签订协议共同发展有机农产品。

农场按照有机农产品生产标准分批次按时间顺序种植其需要的产品，确保直供有机农产品的持续不间断供应，有机农产品收获并经过冷藏保鲜后直供需求地。

体验式“开心农场”

体验式农场是目前比较流行的一种有机农业模式，相当于现实版的“开心农场”，农场被分成几十平方米的小块，由客户付费体验。

农场提供种子和种植服务，客户可以自己动手种植并收获有机蔬菜，也可以由农场代劳。客户只要在自己家里电脑上登录账户后，就可以通过农场内的摄像头，监控自家田地里的情况，并在网上发出浇水等指令，由农场工作人员执行。

农场的棋牌室、茶室、书画室、乒乓球、沙滩排球等项目会员可以免费使用，同时，农场也可以根据都市人的需求开展一些收费休闲项目，如餐饮住宿、钓鱼等。因此，体验式有机农业也被称为健康休闲农业。

观光生态农业

在大城市周围，不少地方会根据其独特的地理位置发展观光生态农业，在政府的引导下进行规模化、标准化发展，突出生态农业的特点。

每年在有机农产品成熟时节开展特色“有机农产品节”，树立起特色有机农产品品牌，并逐步成为都市人休闲、度假和娱乐的好去处。

观光生态农业可以实现不出园子，也不用雇人采摘，特色有机农产品就能够一销而空，而且价格通常也高于市区相同产品。

CSA生态农场

CSA(Community Supported Agriculture)，即社区支持型农业，20世纪60年代最早出现在德国、瑞士，是人们在食品安全和城市化过程中对土地的关注。

生产者和消费者之间建立一种共担风险、共享收益的关系，消费者预付生产费用与生产者共同承担在来年农业种植过程中可能会出现的风险并支持使用生态可持续的种植方式，其核心的理念就是“农民和消费者相互信任，风险共担”。

目前，国内CSA生态农场多采用的是农户加会员的形式。农庄在都市近郊选择那些有自己的土地，又有种植技术，还同意转向有机种植的农户，不管未来收成如何都与农民共担风险，提前预付款项，购买农场来年的收成。农场则遵守承诺，保证农产品均为有机种植。

这种模式下，农民不会为追求产量而使用化学肥料和农药，在“吃啥都不放心”的今天，CSA农场被看做一条解决食品安全问题的新途径。

有机农业营销模式

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强调安全可追溯

为了让消费者看到“安全、放心”的有机农产品，国内一些有机农产品企业建立了安全可追溯系统，提取生产、加工、流通、消费等供应链各环节的追溯要素，建立食品安全信息数据库，并在包装盒上添加二维码。

消费者只要用手机扫描二维码或者在公司网上商城输入查询，就能查到每个有机农产品的“产品履历”，包括品种、种植周期、成长过程、种植人姓名、认证机构等各个环节的信息，真正实现了全程追溯。消费者不仅能吃到健康安全的食品，更能体验到这种全新的消费方式。

体验式营销

新型有机农业也称为“慢农业”，体现了生态、环保、休闲等农业多功能性，是让消费者可以深入参与到有机农业中来。

体验式营销，主要是针对以下三类消费者：一是消费水平较高且有时间的高知人群；二是注重健康养生的人群；三是在城市工作但对土地有感情的人。

开展体验营销，正好满足这三类人的需求，他们到有机农业生态园可以体验到种植和收获的快乐，吃到自己种植的有机农产品，体验老家和记忆中的农产品的味道。此外很多家长也乐于让孩子来接触自然，体验农耕。

会员制模式

相当大部分的有机农业公司都会开展会员制营销，公司根据会员们的需要定期送货上门。

而且，很多消费者会购买有机农业公司的会员卡或储值卡作为节假日的礼物，由有机农业公司的员工在消费者规定的时间内送给自己的亲朋好友，有的公司还在会员卡设置了祝福语留言板块，可以更直接的将祝福传达给亲朋好友。

线上销售模式

有机农产品公司还会采用小程序、APP、社区团购、电商平台等线上营销模式进行有机产品的销售，消费者既可以到有机农产品线下店直接购买，又可以通过线上渠道或拨打统一的客服电话进行订购。

一旦有机农业产品概念被消费者接受，再进一步发展成会员制，增强消费者的黏性，有效提升消费者对有机农产品的认可度及购买力。

对于在做有机农业的朋友，坚持生态有机理念，加强产品的安全追溯，并不断引入先进技术，致力于将品质标准化、管理现代化、品牌国际化，是有机农业走向光明前途的必经之路。

随着人们生活水平的提高以及对食品安全和健康的重视，有机农业一定会越来越为大众所喜爱。

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