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鸡粪、饼肥等物料堆肥发酵教程(2020年版)

本堆肥发酵教程是基于活土君发酵王探索出来的完整堆肥发酵方案,适合家庭、工厂等堆肥固体发酵。

一、堆肥物料选择

1、发酵物料:鸡粪、鸟粪等动物粪便,花生麸、菜籽饼、豆饼等饼肥、其他可以作为有机肥的物料!

2、辅料:主要秸秆类,玉米、小麦、水稻茎秆,谷壳、麦麸、锯木灰等都可以。

3、水:河水、井水均可,如果是自来水,一定要晾晒1-2天使用,水温超过15度最好,冬季可以适当加热水,以此提高微生物活性。

4、菌剂:活土君发酵王,一包可以发酵物料1-4平方(或者1-4吨),为方便撒施匀称,建议拌上玉米面等都可以,菌剂是发酵成功的关键。

二、发酵配置

加入秸秆:可以在物料中加入锯末、小麦、玉米、水稻秸秆,一般以2-3厘米长度为合适,如果是用发酵王(菌剂是关键)来发酵,建议加入秸秆比例可以是10%-30%,加入秸秆主要目的是让物料疏松通气,让微生物大量繁殖,让发酵更好进行。

加适当水:发酵物料要求达到50%的水分要求,判断标准是将物料混合物抓起来不滴水,但指间见水。

三、发酵过程

1、混合物料:将物料混合,将物料和秸秆、水、菌剂混合,菌剂可以加水稍微溶解浇撒。

2、将物料成堆:将混好的物料堆成0.8-1米(冬季适当堆高有利于升温),宽度为1.5-3米,长度根据物料多少来定,成堆后无需覆盖,如果有雨水,可以适当用彩胶布遮挡,平常覆盖稻草之类即可,不可以密封。

3、翻堆:物料堆内温度达到55-60度时,需要进行翻堆,翻堆后再堆成原来条垛状,物料升温后可杀死物料内病菌寄生虫卵、草籽等,温度升高会散失水分,发酵过程可以适当加水。

物料经过若干次翻堆后,物料内部温度达不到45度时,发酵基本完成,这时候可以将物料覆盖备用。

四、答疑解惑

1、为什么不需要覆盖

主要是避免物料内水分散发不出去,空气进不来,温度升不起来。所以堆肥位置要高、排水通畅 ,以免下雨泡水, 雨季要注意防雨,或者下雨时适当覆盖,雨后揭开薄膜。

冬季可以适当的覆盖,覆盖的膜颜色深吸热性好,帮助保温,待温度起来了去掉覆盖物。

2、为什么陈旧鸡粪等发酵升温难

长期堆放的鸡粪堆积久了自然在发酵,但未完全腐熟,这种陈旧鸡粪较难升温,如果需要发酵,建议掺入一些新鲜鸡粪一起发酵。

3、堆肥为什么不升温?

①物料太干:物料太干,水分含量少,这种物料是较难发酵的,适当加水补救。

②物料太湿:物料湿度太大时,物料不透空气,这种情况下也难发酵,常见就是牛粪,牛粪难以升温一般都是太湿了,这种情况下,建议适当添加秸秆等干物料来中和一下。

③物料不疏松:物料太紧密,或者靠墙壁堆放,氧气难以进入,或者颗粒太小,不疏松,这种情况都是难以升温,建议加入谷壳和秸秆等来增加疏松度,然后翻堆、摊薄。

④物料太少:物料太少,堆积高度不够,温度难以积存,难以形成“棉被效应”,建议发酵时3-4平方以上物料为好。

⑤物料放置时间太久:在室外放置太久的物料由于自然发酵,部分物料已经被微生物分解,难以升温,农家自己存储的物料一般堆放时间都比较久,容易出现这个问题。

⑥氮元素等不足:树叶、秸秆之类,这些物料营养成分少,难以发酵,升温也困难,对于这样的物料,建议加入动物粪便和尿素,也就是条件“碳氮比”。

可以补充的氮源可以是新鲜的动物粪尿和尿素,一般来说1方秸秆、树叶等物料,建议放入400-500斤新鲜动物粪尿,或者加尿素10斤。

除了这6个因素,重要还是菌种,选择活土君发酵王菌种,能够确保发酵成功。

4、冬季如何来发酵堆肥呢?

①棚内发酵

在大棚里发酵,温度还是较好控制的,也是有利于升温的,但要注意,发酵过程可能会释放出一些氨味,适当通风可以消除。

②适当加热

可以在发酵大棚适当升温,或者在物料里加入30-40度的热水,都可以增快物料的发酵,加水要注意含水量,物料保持50-60%含水量即可。

③让一部分物料先发酵

可以让一部分物料先启动发酵,然后通过局部的物料来引发其他物料一起启动发酵。

⑤如何判断堆肥是否发酵成功?

发酵堆内温度不再上升,不能达到45度了,物料没有原来的臭味,稍微有些氨味,颜色变深,有些则出现白色菌丝,说明发酵已经成功。

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