冬枣的主要病害及防治技术

危害冬枣的病害种类较多，发生较普遍的病害主要有炭疽病、缩果病、锈病、疮痂病、枝腐病等。冬枣的病害防治，应根据枣园的实际情况，在全面贯彻“预防为主，防重于治，综合防治”的方针前提下，综合运用农业、人工、物理、化学等各种防治措施和生态调控手段，改善枣树的生态环境，创造不利于病害滋生的环境条件，从而使病害得到有效控制，最终达到生产无公害优质冬枣的目的。

1 枣炭疽病

主要危害果实，也可危害枣吊、枣叶、枣头及枣股。在果肩或果腰的受害处，最初出现淡黄色水渍状点，逐渐扩大呈不规则形的黄褐色斑块，中间产生圆形凹陷病斑，病斑扩大后连片，呈红褐色，引起落果（图 1）。

图1 枣炭疽病

防治措施： （1）清扫果园、清扫落地的枣吊、枣叶、僵果、摘除树上老枣吊，并结合修剪剪除病枝、枯枝，集中烧毁。 （2）加强肥水管理，增强树势，秋季追施有机肥，花期和幼果期及时追施磷钾肥以增强抗病能力。 （3）药剂防治：6 月下旬喷 70%（质量分数，后同）多菌灵 800 倍液或 70%甲基托布津 1 000~1 200 倍液，福星乳油 8 000~10 000 倍液，各种杀菌剂交替使用，每半月一次，连续喷2~3 次，即可控制该病的发生。

2 缩果病

缩果病危害枣果，引起果实腐烂和提前脱落。初期果面出现淡黄色斑点，进而果皮水渍状，果肉土黄色、松软，外皮暗红色、无光泽；果实大量脱水后，一侧出现纵向收缩纹，进而果柄形成离层，果实提前脱落（图 2）。病果小、皱缩、干瘪、味苦，糖分明显下降，果实成熟初期为发病高峰期。缩果病是一种细菌病害，靠昆虫和雨水传播，该病发生与刺吸式口器昆虫密度成正相关，空气湿度大，尤其是间断性降雨或连阴天，高温高湿，病害往往大流行，蔓延成灾。

图2 枣缩果病

防治措施： （1）枣园集中清理病果，集中烧毁或深埋。 （2）加强枣园肥水管理，增强树势，提高树体的抗病能力。 （3）加强对刺吸式口器害虫的防治，降低虫口密度，减少传播媒介。 （4）在枣果变色转红期的发病前后，用农用链霉素 100~140 单位/毫升，或农用土霉素 200 单位/亳升，或卡那霉素 140 单位/毫升进行树冠喷雾，每隔8~10 天喷 1 次。喷时加入一定量杀虫剂，效果更好，在发病高峰期，喷春雷霉素 500 倍液或多抗霉素可湿性粉剂 500 倍液，能有效控制此病。

3 枣锈病

枣锈病主要发生在叶片上，严重时果面也出现病斑和孢子堆。叶片发病初期，在叶背散生淡绿色小点，后渐变成淡灰褐色，最后为黄褐色（图 3）。受害严重的树，全树叶片 8—9 月落尽，果实不能正常成熟，品质低劣，

产量锐减，树势衰退。

图3 枣锈病

防治措施： （1）加强栽培管理：栽植时不宜过密。对稠密的枝条要适当修剪，以利于通风透光，增强树势。雨季应及时排除积水，降低枣园湿度。晚秋清扫树下落叶，集中烧毁或深翻掩埋于土中，以减少越冬菌源。枣树行间不宜种植高秆作物。 （2）药剂防治：5 月中旬喷50%翠贝 7 500 倍液一次，7 月初每隔 10 天喷一次 1∶2∶200 倍量式波尔多液或绿乳铜 800 倍液，连喷 2~3 次，发现病果后，用 20%三唑铜可湿性粉剂 800 倍液或 12.5%烯唑醇悬浮剂 1 000 倍液喷防。

4 细菌性疮痂病

细菌性疮痂病是一种近几年发生的细菌性病害。它侵染枣叶、枣吊、枣头等部位，致使枣吊断裂，落叶，落果。发生严重时，常使花蕾不能形成，叶片大批脱落，直接影响冬枣的坐果率，成为冬枣生产的大敌（图 4）。枣吊发病：发病时间在 5—6 月份，主要症状为枣吊出现纵向裂痕，大批落叶。发病初期，在枣吊上纵向出现浅色至白色稍隆起的类似线状突起，之后开裂，出现菌脓，呈一条状裂痕，减弱树势，严重影响冬枣的坐果与发育。发生严重时花蕾较少甚至形不成花蕾，坐果率明显下降，甚至坐不住果。枣头发病：常使枣头曲折，生长点失去顶端优势，不能形成茁壮枣头，对树体发育影响较大。发病后期，随着树体的生长发育，形成干裂的疤痕。叶片的发病症状：枣叶发病通常从 6 月份开始，病菌初期侵染的部位是叶子的叶脉。初侵染时叶脉出现浅褐色病变，并顺叶脉逐步延长，变为褐色或黑色，伴有菌脓的溢出。菌脓风干后，形成黑色的菌脓斑，酷似真菌的病原物。随着疮痂病的不断侵染蔓延，叶脉的坏死，叶脉所作用的叶面开端出现水渍状，渐渐干涸，形成“缘枯”，并大批脱落，所以人们也叫它“缘枯病”。

图4 枣细菌性疮痂病

防治措施： （1）培肥地力，改良土壤，提高土壤有机质含量，增加有机肥料和钾肥的使用量，特别是杜绝和减少速效化肥的施用。 （2）注意适时浇水,降低发病高峰期的土壤湿度，创造不利于病害发生的环境条件。 （3）芽前 对树体喷布 3~5 波美度石硫合剂一次；4 月下旬防治好早春盲蝽象、蓟马等害虫，防治越冬病害可用 72％农用链霉素、花霉素、春雷霉素等防治 1~2 次。

5 枝腐病

在树干或枝条的基部形成暗褐色至黑褐色病斑，病斑不断扩大后，失水凹陷，病皮翘起，枝干树皮粗糙，深达木质部，小树常造成干枯死亡，大树树势衰弱，甚至死亡（图 5）。

图5 枣枝腐病

防治措施： （1）加强栽培管理，增强树势，提高抗病能力。 （2）及时剪除病枯枝，减少园内病菌密度。 （3）发芽前，喷 3~5 波美度的石硫合剂进行预防。发病期，可用刀尖在病部划道（间隔 5 毫米左右）然后用辛菌胺醋酸盐 50 倍液加氨基酸 50 倍液涂干。

6 斑点病

枣叶斑点病也是一种危害枣叶片的严重病害。发病初期，叶片背面有零星黑点，以后逐渐扩大成圆形或不规则形，严重时连接成片。被害叶片卷曲、落叶（图6）。枣树斑点病的严重流行，能使冬枣减产 20%～40％，形成的残次果有的占到 60%以上，直接减少了枣果的经济效益。树势弱、枣叶发黄的枣树容易发生斑点病。发病与树势的强弱有关，树势弱发病早而重，树势壮发病晚而轻。发病与树体环剥、环割有关，田间调查发现：环剥、环割树，新梢少，叶片薄，叶色淡，树势弱，发病早而重。

防治措施： （1）降低菌源基数，减少病源。做好害虫防治，杜绝传播途径。 （2）对蝽象类、叶蝉类等刺吸式口

器害虫要重点防治。 （3）化学防治：参照真菌性病害防治。

图6 枣叶斑点病

7 枣疯病

枣疯病，又叫丛枝病，属病毒病，是枣树上一种毁灭性病害（图 7），各地均有不同程度发生。看到明显的病症后必须刨除病株，目前无理想治疗药剂。感病三因素： （1）带病菌的土或种苗； （2）蚜虫等传播； （3）农事操作传播。

图7 枣疯病

防治技术： （1）石灰处理土壤或高锰酸钾浸种苗。（2）防除蚜虫等害虫。 （3）修剪后伤口涂抹药剂。