爱吃面条的不能错过，简单几步搞定番茄肉酱意面，吃一锅都不够

意大利面，可以说最接近中国人饮食习惯的西餐了，相比于其他西餐，意面也是接受度最高的了。

与传统面条相比，意面具有高密度、高蛋白、高筋度等特点，所以更加耐煮，不容易煮烂；并且口感更加Q弹有韧性。

不仅大人，大多数小朋友也非常喜欢吃，所以今天我们就来做一道全家老小都会受欢迎的番茄芝士意大利面，如果没有芝士也可以省略掉哦！

芝士番茄肉酱意面

食材：意大利面 1撮 ／ 肉末100g ／ 洋葱 半个

西红柿 若干 ／ 蒜 2瓣

佐料：蕃茄酱 ／ 橄榄油 ／盐 ／芝士碎

步骤

1

烧开水，加一勺盐，再把意面放进去

2

用筷子搅拌一搅

意面大概煮8分钟左右

3

给肉末放一点盐和淀粉，拌均匀

4

洋葱、西红柿切碎

我用的是圣女果，直接对半切

大西红柿的话要先烫掉皮

5

面条煮好了，捞出来，

放点橄榄油打散，晾在旁边

6

热锅，倒1勺橄榄油，放肉末炒到变色

7

加入蒜末、洋葱碎继续炒

8

再放西红柿丁、蕃茄酱，

炒到西红柿出沙

9

加点盐调味

10

再把面条倒锅里

一起搅拌均匀

11

盛出来再加点芝士碎

如果没有芝士，也可以不加

这样，宝贝们最爱的芝士番茄意面就做好啦！

也可以加肉丸，煮熟后一起炒

喜欢吃通心粉，方法也是一样的