忆童年故乡的年味

年复一年，日复一日，伴随着满天绚丽多彩的烟花爆竹，伴随着卓上摆满的美味佳肴，伴随着说不清道不明的心絮。在大同这座有悠久历史的古城已经居住了近三十年。随着年龄的增长，阅历的丰富，每逢过年，虽然感觉热闹，也隆重，但总是缺少儿时的激情，感觉年味越来越淡，很快就悄然而去。

“每逢佳节倍思亲”，每当过年，总是想起故乡的亲戚，总是想起故乡过年的情景，童年时年的记忆犹新，仿佛就在眼前。“腊八过后就是年”，正月十五元宵节后年就近尾声了。在这一个月多的时间，乡村的人们一直沉浸在年的氛围中，其乐融融。

一 腊八粥

在故乡时，腊八那天，母亲早晨起得特别早，天还没亮，我和弟弟还在熟睡中，母亲就起来生火打炭，开始做腊八粥了。母亲先把前一天晚上就浸泡的干莲豆、干红枣和极少量的软米倒入锅内煮至八成熟，然后加入小米煮至熟。腊八粥的原料是：莲豆、红枣、小米、软米。莲豆是自家农田种的，红枣是储存很久的干红枣，专门为腊八做粥用的，平时不舍得吃，软米较贵，只用极少量的。当时，农村的生活很贫寒，腊八粥原料仅限以上几种。当我和弟弟醒来时，悠悠香甜的腊八粥就做好了，我们就美美地吃起来。在故乡的日子，远在大同工作的父亲只有在近除夕时才能回家与妻儿团聚一起过年。我和弟弟总是期盼父亲带回家的葵花子大豆等“好吃的”。

二 剪窗花，贴窗纸

小时候，故乡村里的窗户都是木头窗棂，每年腊月用新的白麻纸更换窗棂格子上的旧纸，并在窗棂格子中间隔糊些红绿彩纸或窗花纸，整个窗户显得色彩斑斓，绚丽多彩，增添了春节的喜庆气氛。母亲手巧，总是提前就用各色彩纸剪出形状各异的窗花。各种窗花图案千姿百态，栩栩如生。贴窗花是故乡春节的一种传承很久的习俗。

三 写春联

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符'。在乡村，贴春联户户都很重视。因村里有文化的人少，会写春联的人更是屈指可数。人们总是很早就用红纸剪成对子备好，当打听到有写春联的人着手挥毫拔墨时，就急急忙忙去请求书写。人们总是要求把最好、最吉祥喜庆的语句写上。我印象最深的是我的叔叔兴亮，真是一个书法大师。每年腊月在自己家中，坐在炕上，摆一张小方卓，挥挥洒洒，一会儿就能书写满炕，为了快速凉干墨汁，在炕上摆得满满得，我当时站地上观看，心里既羡慕又佩服我的叔叔。通过春联，人们可以直观地“描绘”自己心中的梦想和对生活的向往，如家庭安乐、风调雨顺、生意兴隆、人际和睦、小儿无疾、诸事吉顺、出行平安等，统统可以写进春联。将它张贴于门口，给百姓带来安慰、鼓励与希冀。

四 备年货

备年货，就是给正月准备的。主要有蒸馍馍，捏面人，做豆腐，压粉条，摊小米饼……，一切该准备的都要准备好。

五 除夕

终于盼到除夕这一天了。这一天是最热闹的一天。故乡当地的习俗很多，过除夕这天别俱特色。

早饭是肉稀粥。就是在小米稀饭里加煮猪肉小丁、粉条和烧豆腐以及各种调味品熬煮而成。这种特色稀饭非常好吃。

早饭后，上午就是打扫院子，贴春联，拢旺火，挂灯笼等。

中午特色饭是吃莜面角角。莜面角角就是用莜面做皮，炼猪油剩的油渣伴上莜面及调料做馅。

午饭后，人们便开始上坟了。

除夕这一天，最快乐最热闹的是小孩子，一大早，孩子们便穿好新衣服，上衣左侧囗袋装满葵花子、水果糖等好吃的，上衣右侧口袋装满小鞭炮，三五成群地挨家挨户走窜，在大街小巷边走边“噼里啪啦”地响小鞭炮，甚是潇洒。

当天色暗下来时，村里家家户户都开始点安神旺火，瞬时间，烟雾缭绕，火光冲天，整个村庄笼罩在一片欢乐祥和的节日氛围中，紧接着便是炮声连天。

安神旺火点着后，人们就开始安顿一年中最丰盛的除夕熬夜饭，除了各种菜以外，最喜爱吃的就是饺子。全家人其乐融融地一起吃团圆饺子。这是一年中最幸福的时刻。

饭后，等待晚十二点钟“接神'。时刻一到，“嘭——”，“当——”清脆雄壮的炮声再一次响彻整个山村，隐隐还有周围山峦的回声。同时院子里接神的大旺火就被点着了，冉冉升起的火光直冲天空，人们欢声笑语，新的一年开始了。

六 正月幸福快乐的时光

除夕后第一天是初一，男女老少都面带喜悦相互拜年问好，尤其是儿童都要向父母、爷爷奶奶拜年要压岁钱，然后私存起来日后零花用。故乡初一留传下来一个习俗就是初一吃素，不粘荤。之后，初一到十五这一段时间，人们都沉浸在幸福快乐的时光中，亲戚朋友们互相宴请，表达诚意。到十五那天，又是隆重的一天，人们包饺子，煮元宵，来庆祝元宵节快乐。至此，年就近尾声了。

每逢过年，童年时故乡浓浓的年味总是回味不断，总是强烈地眷恋着故乡那片热土。