打了“催红素”的西红柿，一般有3个特征，很多人不知被坑惨了！

食品安全，是近年来大众最为关心的一个话题，毕竟现在大家的物质条件都好了，平日想吃的东西也特别多，但是却不太放心，我们生活中的很多食品都出现过安全问题，所以总提心吊胆，随着安全机构的管控，我国的食品安全问题也总算有了一些好转，但中国太大，难免会存在一些“漏网之鱼”，为了牟取暴利，还是采用了不道德的方式。前段时间，就闹得沸沸扬扬的“催红素西红柿事件”让大家颇为在意，但其实在日常生活中，我们只要擦亮眼睛，学会辨别，是不会被这些黑心商贩给“钻了空子”。打了“催红素”的西红柿，一般有3个特征，很多人不知被坑惨了！

特征一：外红内青

在购买西红柿时，我们应该看清西红柿的颜色，通过颜色来辨别西红柿品质的好坏。一般普通生长出来的西红柿，颜色比较均匀，都是天然的红色，能够很明显看上去是自然成熟的。但是打过催红素的西红柿，外皮会红得发亮，会让人看上去有些漂亮得太过分了，而这种红只是一种“假象”，但你拨开外皮或咬伤一口，可以明显发现里面的瓤是呈青色的，所以这类的西红柿最好不要买。

特征二：个头太大或隆起一个“小包”

催红素毕竟是激素，黑心商家注射西红柿之后，有一些西红柿会发生变异，一般是激素造成的，所以我们会看到有一些颜色十分漂亮的西红柿，却隆起了一个“小包”，还有的因为激素的问题会开始早熟，甚至是加速生长，所以西红柿的个头就特别大，这类的“大”西红柿就是打过催红素，并不是天然的。

特征三：商家叫卖做“促销”

“好东西不怕没人买，怕没人买的都会做促销”，这句话就很好的说明了一些商品的质量和品质，在菜市场里，有一些西红柿看上去明明非常漂亮，卖相特别好，但是为了尽快销售掉，这些黑心商家就会开始叫卖做促销，买一斤送一斤等等，那么这样的西红柿可能是有“猫腻”的，很可能被打过了催红素，因为一般品质好的天然生长的西红柿，没有必要急着抛售，反而是“动过手脚”的西红柿保鲜期不会太长。

所以，以后我们去菜市场买西红柿时，注意这3点，如果是这3种西红柿，最好就不要买了。

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