雪梨百合润肺汤

作者：纪文伶 廖娴雅    来源：本站原创    更新时间：2010-2-25 14:02:28    点击数：201    责任编辑:  新平

原料：雪梨1个 百合2个  清水800ml 枸杞10粒 蜂蜜3汤匙（45ml）
做法：1.雪梨洗净带皮切成小块。将百合掰开，去掉根部后洗净。
2.将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。
3.盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟。
4.将火关掉，稍微冷却2分钟后，淋入蜂蜜搅匀即可。
功效：生津润燥，清热化痰，润肺安神。