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体内具有分解食物功能的器官统称消化系统。
从口到肛门是一根完整的消化管。
消化管的构成
消化系统是从食物中摄取满足身体需求的营养物质的器官。将体内的食物分解成消化管能够吸收的形态，这一过程叫做消化；经消化分解后的营养物质进入身体叫做吸收。
消化器官从头部（口）到腹部下端（肛门）是一条贯穿身体的管道。从口到咽部一带，消化系统与呼吸系统、发声系统并存。消化系统是由一根贯通食管到肛门的消化管以及附属在消化管周围的各种分泌腺构成的。分泌腺除了分泌消化必要的酶之外，还分泌有助于消化的黏液、浆液，以及类似胆汁酸的表面活性物质。
消化系统的供血
原著：坂井建雄，桥本尚词
翻译：唐晓艳
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