小吃：潮州小吃品种之多，历史之悠久，对吃货来说，又是一个饱受饕餮美食的好地方。
游玩：开元寺；牌坊街；滨江长廊；韩江；古城墙；广济桥；西湖；人民广场；韩文公祠；韩师；许驸马府；龙湖古寨等... .数也数不清
潮州市位于广东省最东端，是一座历史悠久的古城。处于韩江中下游。素有海滨邹鲁之称，同样吸引我的还是她浓厚的历史底蕴。
对于一个潮州人来说，有这么一套茶具，便有了家乡的感觉。
带上单反，钱包，钥匙，开始潮州印象之旅。
『许驸马府』
位于市区中山路葡萄巷东府埕4号，潮州前七贤之一许申的曾孙许珏建的府第。因许珏娶了宋英宗女德安公主为妻，故民间称其为驸马府。具有宋代住宅建筑的传统特点，该府第为全国罕见的宋代建筑物之一，也是潮州保留得较为完整的宋代建筑物之一。
许驸马府在潮州实际上有两所府第，另外一处就是在千年古寺——开元寺对面，比由于风水不好，此处府第渐渐衰落，千禧年潮州开发旅游业，便把它夷为平地，作为商用。
能找到许驸马府，实在是瞎打误撞。刚到潮州，想说在牌坊街先随意逛逛，没想到沿着牌坊街越走越远，穿越大街小巷。最后在一个破旧的老道墙头看见一个指示牌“许驸马府”，想着能上墙的东西，应该是非同一般。边走边查资料才知道，原来古潮州还出过驸马爷。
穿过西马路，走过牌坊街，到达滨江长廊。骑楼式建筑，传统文化变得颇有现代味道。走在滨江长廊，犹如长城的灰色城墙跟城市的绿化对比形成强烈对比。比较遗憾的是汽车比较多，车辆不受限制，随意开进出城楼，跟古香古色的老城区显得格格不入，所以街景就没怎么拍。
『牌坊街』
潮州城历史上是粤东的政治中心，州、路、府治所在，达官明吏多集于此。入宋以后，人材辈出，人文荟萃，因此明清二代，在潮州城建立众多牌坊。
现如今潮州看到的牌坊街，古城墙，广济桥，基本都是通过后期修复的。牌坊大部分是四柱三门结构。
『古城楼』
古城楼剪影照
『 韩江』
潮州有一条江叫韩江，是潮州人民纪念韩愈的见证。韩江原名叫“意溪”，它的上游有两大支流，即东支汀江和西支梅河，交汇于三河坝，古称恶溪、鳄溪，因鳄鱼出没而得名；又因潮州另名凤城而称凤水；后为纪念韩愈驱鳄又改称韩江。
很遗憾，去的时候是阴天，刚下过一场大雨，天空好像笼罩着一层灰霾.水也不透彻。但不影响取景，景色随心情变化而变化。在我的镜头里，她就是美的！
韩江是广东省第二大河，源源韩江水，养育了千万潮人，也给潮州航道上的商业来往带来不少方便。潮州人更是把韩江当做母亲河看待，亘古不变的只有对韩江水的情感。
隔江遥望退之,，浩然正气，屹立于韩山之巅。
安静的韩江
坐落于韩山的韩师
『广济桥』
江上有座桥叫广济桥，又名湘子桥。初为浮桥，于宋乾道七年（公元1171年）太守曾江创建，由八十六只巨船连接而成。中国四大古桥之一，为中国乃至世界上第一座启闭式浮桥。后历经数十年建成东西十三座桥墩，中间仍以浮舟连接，形成了桥梁与浮桥相结合的广济桥。浮桥每天按时搭起，行人可以通过，浮舟离开，就是出海通道。每当韩江发洪水，又可解开浮桥，让汹涌澎湃的洪流倾泻。在古代浮舟还充当着关卡的作用，稽查盐船关税。
关于“广济桥'和'湘子桥',民间还有这样一个神话传说：韩愈时常登东山门（即今笔架山）游玩。但深感过江之苦，便请他的侄孙韩湘子和广济和尚一起造桥。
韩湘子造东面一段桥，请八仙来帮忙。韩湘子亲自去凤凰山取石，把石头都变成黑猪，一路赶来，但最后一群猪刚赶到凤南时，给一个孕妇识破，怪叫起来：石头怎会走路！一句话泄破了天机，石头再也赶不动了，因此韩湘子负责的那东面最后几墩没有修起来。
广济和尚造西南一段桥，也请来十八罗汉帮忙。他亲自去桑浦山开取石头，把石头点化成群乌羊，一路赶来。但当最后一群乌羊赶到半路时，碰到当地一个恶霸地主，存心想夺取这些羊，便说：“你这和尚哪来的羊呀！分明是我家的。”广济和尚被纠缠得不耐烦，便说：“既然是你家的羊，便赶到你田里去吧!'地主把羊一齐赶到他自己的田里去，却变成一座座乌石山，把地主的良田压掉了。相传这就是浮洋乌洋山的由来。
因此，最后一批黑猪，乌羊没有及时赶来，中间一段桥便没法修拢。怎么办？天又快亮了。八仙中何仙姑只好将手中的莲花瓣抛向江心 化成十八条梭船；广济和尚一见，立即抛下禅杖，化成一根大藤，把十八只大船拴住，成为浮桥。这样，人们为纪念仙佛合力造桥的功绩，便把此桥既称为“湘子桥”，又叫“广济桥”。
堤锁韩水 江滨揽胜
滨江长廊上的公交站
江边垂钓的老头儿
老张也是潮汕人，对于潮汕的情怀随着年长越来越浓郁。宁静遐思，垂钓韩江边，三五知己，高冲功夫茗茶，如此生活，不也乐载。
傍晚，十八梭船依次解开，开通航道，给商船通行。
有点像广州的临江大道
穿梭于根叶婆娑的古榕树下，映入眼帘的除了一幕幕江河山石头之美,似乎还能闻到一股冽然的功夫茶香...
城楼的上面
潮州古城楼眺望长廊
霸气膀爷徒步广济楼
古城楼倒影照
太阳渐西下，夜色降临
朋友推荐吃饭的地方，这是一个晚上7点半打烊的饭馆。
周游潮州古城，三轮车最为方便。
『人民广场』
每座城市的现代化建筑都大同小异，都是水泥味。据说广场晚上的音乐喷泉颜色绚丽，想着取夜景应该是个不错的选择，去到才知道今天喷泉不开，音乐倒是有“你是我天边最美的云彩 让我用心把你留下来 悠悠地唱着最炫的民族风... ..”
人民广场——多重曝光拍摄
『广济桥夜景』
广济桥夜景——拉焦距拍摄
『韩江、广济桥夜色全景照』
一轮明月当空照，独自光明怕影孤
月下深夜垂钓
『古城楼夜景』
『牌坊街夜景』
牌坊街夜景——多重曝光
牌坊街夜景——拉焦拍摄
『开元寺』
位于潮州市区开元路，牌坊街的入口。是粤东地区的第一古刹，建于唐玄宗开元二十六年，百万人家福地，三千世界丛林。不知从何时开始，老张对佛庙古刹抱有很大的好奇心。
清晨时分，倚靠在屋顶的小鸟
对于不大的地方，我比较习惯先快速的逛一圈，大致知道整个地方的布局，再一点点慢慢探究每个角落。有时候会在一副字画面前停留许久，细细揣摩。
开元寺石壁阳雕
佛学文化博大精深，参禅悟道，体悟人生，坐亦禅,行亦禅,一花一世界,一叶一如来,春来花自青,秋至叶飘零,无穷般若心。
习惯看一件东西先了解它的年份，再把当代大致发生的事迹过一遍，揣摩它是在怎样的环境下出现的？有什么特殊意义？这是自己特有的欣赏方式。
现在越来越多的年轻人都喜欢参禅悟道，浮躁的社会带来的社会现象越来越严重，这似乎成了都市生活的主旋律。
人们追寻心灵的释怀，佛学阐释：“放平心态，正本清源”的理念。
更多的看到年轻人的身影，这是一个好现象，人因无信仰而迷茫。
逛这种古刹就是得闲情逸致，闻闻袅袅香火，看看古老建筑。
开元寺亭廊
开元寺亭廊——拉焦拍摄
遇两老头儿，闲坐于亭廊，讨论的话题十分俗趣。他们正讨论上公厕一块钱，跟白萝卜一斤2块钱的事。时而大笑，时而表情凝重，很是认真，此时正值早晨8点。很难想象你年老那天也是一大早跟人讨论这种话题是什么情况。
开元寺的撞钟
撞钟上面的经文
『潮州西湖』
潮州西湖，湖水平静，绿树成阴。昔日潮州古城的护城濠，今天随着城市建设重心的西移，这里已成为古城区与新城区绿色的分水岭。
烟雨西湖
树梢遮雅
西湖里的烈士纪念碑
突然看到的一个漩涡，圆圈十分规则。等了好久都没有湖怪窜起来。
西湖烟雨小道
『韩文公祠』
韩愈曾因“谏迎佛骨”于唐宪宗元和十四年（公元819年）被贬官潮州。韩愈在潮期间祭鳄释婢，兴学劝农，对当地影响很大。历代潮人都很怀念他的功绩。
韩文公祠是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙。位于城区东面的韩江东岸、笔架山中峰“双施石”下。笔架山或称东山，又因韩愈而称韩山。
一腔热血韩退之，文气斐然，百代文宗。
先人留下的石碑
侍郎阁
倚韩山，俯瞰韩江水，千里龙潭映百里韩山，整座潮州古城烟雾缭绕。
一封朝奏九重天
夕贬潮州路八千
欲为圣明除弊事
肯将衰朽惜残年
云横秦岭家何在
雪拥蓝关马不前
知汝远来应有意
好收吾骨瘴江边
热心的大姐，好客的潮汕人，嘘寒问暖的，与她摆上茶具对饮了两杯。
大姐送的弟子规
韩愈展览馆——多重曝光拍摄
韩祠半山腰，稍作休憩，闲来简笔，涂鸦画画。
归来手势，以后每到一个景点都留这么一个手势的照片，收集起来做画册。
多重曝光
一纸文章除害虫，何等霸气
『韩师』
韩文公祠南侧，坐落于韩山。跟韩文公祠衔接在一起，在“韩文化”的熏陶下，校园充满着浓郁的书香味。
坐落于山上的学府走起来着实累，基本都是坡。
韩师图书馆
在这里认识了一群学生。为赶宣传海报加班加点，饥肠辘辘，但看得出他们还是很开心。这让我想起了大学定向越野的兄弟们。
最后的成品，虽然后来好像没得奖，但还是得赞一个。
在韩师东区门口，就有学子客运车站，通往珠三角，潮州高铁的车都有，价钱比客运站的便宜许多。为避免打广告嫌疑，有需要的可以私信。
关于潮汕小吃
蚝烙——闽南地区都有这么一道小吃，但每个地方的口感会有差别，目前为止，我觉得母亲做的蚝仔煎是最好吃的，没有之一。
潮州肠粉——肠粉在广东地区也是个常见的美食。平心而论，潮汕的肠粉是整个广东最好吃的，口味也是最多的，潮汕人尤其习惯吃。每个地方的肠粉也是口味不同，普宁肠粉酱汁独特；惠来肠粉馅料丰富；潮州的花生酱肠粉；南澳的甜酱肠粉... ...
这个不知道叫啥，里面包着马蹄，肉... ...谁给个名字？
咸水粿——潮州百年小吃，代表性小吃之一。冷冷的粿加上热热的菜脯，交织出特别的口感。
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