年夜饭特辑004--春色满园

一个月总有那么二十几天不想做菜

但是又渴望下班回家能吃上口热乎的家常饭

小编今天就给米饭爱好者发份福利

一款只要电饭煲就能做出的简单幸福之味

香菇腊肉焖饭

食材：

腊肉、香菇、青椒、红椒、胡萝卜、土豆、大米

调味料：

植物油、食盐、生抽、老抽、蚝油、白砂糖

制作步骤：

1、清水洗净腊肉，切丁备用；

2、香菇温水泡发，彩椒、胡萝卜、土豆洗净切丁；

3、锅烧热放油（腊肉较肥也可不放油），倒入腊肉丁翻炒1分钟。然后依次倒入香菇、土豆、胡萝卜，加生抽、蚝油、少许老抽、食盐和白砂糖翻炒1分钟；

4、电饭煲内胆放入洗好的大米和水（比往常蒸米略多一点点即可），超好的蔬菜倒入，拌匀开始焖饭；

5、彩椒少油炒制半分钟，焖饭将熟时倒入焖2分钟即可出锅。

不仅操作简单，焖饭还不挑食材，随随便便拿起家中的食材就能做出一锅别样风味的美食

不信你看

拯救冬季懒癌患者味蕾的咸味焖饭

连吃三碗都不过瘾的排骨焖饭

今天已经腊月二十，离年假越来越近，年味也更浓了

学会这款懒人焖饭

不仅解决了一人食的苦恼

没准还能在年夜饭上大展拳脚呢

做起来吧！

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