骨质疏松中医食疗验方之四十：糙米杏仁茶

验方：糙米杏仁茶

功效：

补肝肾，壮筋骨

材料：

糙米100克，美国杏仁50克

调味料：

蜜糖少许（或砂糖）

做法：

1糙米浸泡水中，大约7至8小时.

2美国杏仁洗净；用沸水泡浸片刻，除去外膜。

3将糙米和杏仁，置入搅拌机杯中，注入清水，搅拌到细滑。

4全部材料一起倒入锅中，加水煮1/2小时，加少许蜜糖即可饮用。要不停地搅拌，否则会黏锅底。

应用：

老年骨质疏松症及兼便秘者奏效。

分析：

糙米含有植物性纤维、维他命B、磷和铁等营养物质。杏仁含有不饱和脂肪酸、维他命B1及钙等。以上食疗方有壮筋骨的作用，适合男女老少。