【你会熬中药吗？权威解答来了】一、煎药器...

一、煎药器具的选用

砂锅或电动煮药锅

二、煎药的基本步骤

1、冷水浸泡30分钟；水没过药面一掌高

2、大火煮开

3、小火煎煮(一般药物:煎30分钟；解表发散药:煎20分钟；滋补调理药:煎40分钟)

4、第一煎过滤药液

5、加少量水，第二煎水没过药面一掌高(时间同第一煎)

6、第一煎与第二煎药液合并混匀后分两次服用

三、重要特殊煎法介绍

1、先煎将先煎药物煮沸30分钟(一些毒性药需先煎1小时以上)再将其他药物加入一起煎煮

（“生龙骨”坚硬先煎煮哦，“附子”有毒多煮会儿吧!）

2、后下在其他药第一煎出锅前5分钟将后下药加入进行煎煮
（“薄荷”，“砂仁”气味很窜记得要后下喔!）

3、包煎将需包煎药物装入纱布袋与其他药物一同煎煮
（“旋复花”有柔毛易刺激咽喉，需要包煎哦！）

4、另煎贵重药材单独煎煮，以免与其它药材同煎，其有效成分被吸附而造成浪费

（“人参”、“冬虫夏草”开个小灶另煎呗!）

5、烊化可将需要烊化的药物，放入煎好的热药液中融化之后服用

（请记住，“阿胶”要烊化使用喔!）

6、冲服以适量水或药液冲服即可

（“三七粉”需冲服，使用如此简单!）