“妇女能顶半边天”，这是伟大领袖毛主席为妇女创造的豪言壮语，没有半边天就形成不了“好”。“好”字组合是一脉相传中华民族文化精粹，有半边天即有好。
今天赞美的边半天钟运芳女士是一位扶贫干部家属，带领留守妇女创业扶贫致富，展现出新农村、新时代妇女的新起点、新气象、新面貌，彰显出半边天的能量与光彩。
一、妇女带头创业扶贫精准致富
山西运城新降县钟运芳女士干了一件平凡而传播地方的事，自己投资种植食叶草，建厂房、购设备，组织村里留守妇女，发挥传统手工技能，加工生产食叶草天然复合营养大馒头，以及食叶草天然复合营养面食系列，产品非常适合地域民俗，走进千家万户，一炮打响，供不应求，甚至脱销，真正做到了扶贫在行动，精准到村庄，致富到家庭。
妇女创业是多么的艰难，何况是留守妇女更是难上加难。谁都知道馒头是传统食品，消费者对食叶草天然复合营养大馒头能接受吗？大家对市场很渺茫，议论纷纷，几乎没有人呼应。
钟运芳女士知道，没有口水与汗水，就没有成功的泪水，含泪播种的人一定能含笑收获。人生伟业的建立不在能知，乃在能行，任何的限制都是从自己的内心开始的，任何销售都是从被别人拒绝开始的。
钟运芳女士耐心的向妇女们介绍，为什么要种植食叶草做馒头的优势，与传统馒头究竟有什么区别。
1、食叶草大馒头营养区别
食叶草营养丰富全面，蛋白质含量36%～48.7%，超过大豆和牛奶；钙含量超过牛奶；维他命含量超过桔子等水果；铁含量超过菠菜；丰富的维他命K成分之高，驾乎一切蔬菜之上。氨基酸总含量36.72%；抗坏血酸47.3mg/100g；维生素E40.0mg/100g；富含β-胡罗卜素、SOD、绿原酸、叶绿素、异黄酮、蔗糖、果糖、叶酸、泛酸、硒、锌、磷、镁等微量元素及有益矿物质，汇集天地间生态营养七十余种。食叶草大馒头能聚合如此丰盛之多的营养组合是当世无双的，是传统馒头不可具备的。随着餐桌上的健康养生理念提高，人人都需要，必定有市场。
2、食叶草大馒头健康区别
“一口馒头营养全身，好吃中看又健康。”根据食叶草富含天然复合营养成分的特性，食叶草大馒头改变并提升传统馒头单一的营养结构。多元化的营养素充溢人体机能，可促进细胞活力、提高免疫力、强化机能、增强体质，有效避免少生病或不得病，降低家庭医疗负担，起到食疗营养治未病的作用。食叶草大馒头引导主食养生，惠及全民健康，百姓需要，群众需要，可成为地方主流产品，必定有市场；食叶草大馒头以健康传承民族习俗，社会需要，必定有市场。
钟运芳女士坚定信念后，对丈夫说“外在压力增加时我就应该增强内在的动力，”随时鞭策自个儿“苦想没盼头，苦干有奔头。”行胜于言，说干即干，在钟运芳女士带动下，妇女们建立自信，做原本不相信的事，用最快最确实的方法征服困难。令钟运芳女士没想到的是，一经行动起来，她们个个投入其中，传承手工技艺，用从未正视的巧手，发奋忘食，乐以忘忧，直到获得成功的经验，反哺而来的美感让大家不知累之将至，狂喜而泣。
二、科技是扶持创业致富的后盾
项目的选择决定创业和致富成功与否。由于当地男性劳力大部分都外出打工，留守的多是妇女，必须尊重现实因地而异，让村民真正得到致富带来的收益，才能实现精准扶贫，钟运芳女士经过反复考察，决定种植食叶草，发展健康产业，即让百姓得健康，又让村民赚到钱。
钟运芳女士为了解食叶草项目，亲自到研发单位北京军信泉盛环境科学技术研究院听取专家全面介绍，更深度的获知多年生草本植物食叶草营养极为丰富，种植一次几十年不用再种，打破农业亘古以来“春种秋收”的农耕规律，当月种植，季月获利。食叶草收割后能迅速分蘖生出大量新茎，“疯长”是特点，在土壤、水、肥合适条件下，每昼夜可生长10公分左右，根据生产需要决定收割时间，北方无霜期种植，年亩产鲜草20～35吨，有的已达到40吨。可开发食品、饮料、调味品、保健品、生物、饲料、肥料到化妆品等，涉及十三大领域。钟运芳女士听完介绍后当即表示这么优异的项目正适合自己创业扶贫致富。
在产品加工过程中，从配方到技术再到设备购置，得到食叶草发明专家不厌其烦的指导和建议，尽量做到投资少、见效快，少走弯路，体现出科技扶持企业发展应起到的作用。
三、地方政府支持与鼓舞坚定致富方向
钟运芳女士创业扶贫是潜移默化的受到做扶贫工作的丈夫感化，凭自己的微薄之力全身心投入扶贫实际中去，改变耳闻目睹的农民贫困，用善爱的行为带动她们。
在项目运作期间，受到了村领导、镇领导、县领导以及市领导的全面支持，特别是各级扶贫办领导亲力亲为，送政策，送精神，送展位，指方向，亲自到现场给予鼓励。政府的支持与领导的鼓舞，让钟运芳女士更加坚定信心，干劲冲天。
纯手工制作的食叶草天然复合营养大馒头一开张便兴隆风行，从每天一个小时销售5000个到每天发货几百葙（每葙10个）的场面，让留守妇女们立志的“腰杆”挺直了，干瘪的腰包鼓起来，真正体会到自已也能创造财富的喜悦。
四、馒头历史与中国文化
馒头，本名蛮头，知道是谁发明的吗？中国人吃馒头的历史至少可追溯到战国，《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”、萧子显在《齐书》中记载，朝廷规定，太庙祭祀时用“面起饼”，即“入酵面中，令松松然也”。而比较流行的一个说法是，馒头的起源是家喻户晓的人物、中华智慧象征的三国蜀汉丞相诸葛亮发明的，被尊奉为面塑行、馒头和包子的祖师爷。
馒头，只有中国人的祖先从水煮食物的原理中获得灵感，使中国成为最早用蒸汽烹饪的国家。小麦面粉馒头经过4000多年的本土化历程，成为中国人最重要的日常主食之一，是中国特色传统面食之一，是餐桌上必不可少的主食之一。
中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，馒头作法更是各异，如白面馒头、玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头、开花馒头等，叫法不尽相同，五花八门。
一样面食百样吃，每样都带给中国人丰饶、健康、充满情趣的生活。食叶草天然复合营养原料加工成花样众多的精致面食，包含大馒头，无不令人感到纤巧细手的灵动和聪明睿智的丰富想象和满足感。
五、食叶草天然复合营养健康产业赋能乡村振兴
钟运芳女士决心将食叶草天然复合营养健康产业作为乡村振兴的载体，激活村域经济，实现一二三产业融合发展，吸引更多拥有“乡愁”情怀的在外打工者重归故里，进行家园建设，为乡村可持续发展增添更多再生动能，对传统手工技艺将深度研究，培养一批新时代传承人，将其发扬光大。
白净如雪的麦子粉馒头让我们享受到回味的美妙；翠绿如芙的食叶草天然复合营养大馒头让我们即享受到美妙又得到健康，两全其美，融进百姓，造福大众，争创“一村一品”赋能乡村振兴的食叶草天然复合营养健康产业。
强烈的扶贫创业信念已赢取钟运芳女士的妇女团队，使她们更加相信自己，实践也证实了“不要等待机会，要创造机会”的真理；确切感悟到精准扶贫必须要体现在爱于心、义于行，因为真心奉献爱心的扶贫者，终究会帮到自己的。
钟运芳女士自豪的说：“中国有思念、湾仔码头、安井、五丰、利口褔、龙凤、缸鸭狗、狗不理、巴比、佳士博十大面食品牌，这些都是我学习、创业的标杆。食叶草所具备的天然复合营养优势是独一无二的，可开拓的食品种类非常广泛，我们的团队有决心把纯手工制作的食叶草天然复合营养大馒头打造成地方特色品牌，像老郭家馒头一样争取加入到《舌尖上的中国》，让中国人知道，让世界人知道。”
六、愿景
2021年冬天，疫情的蔓延没有影响到人们为传统节日忙碌年货，特殊时期对“送礼就送健康”的意识已经形成，食叶草天然复合营养馒头美意延年，随着物流的传递，从新绛县发往全国各地，展示着区域产品特色靓丽的名片。
每个人的真实生命里，桩桩伟业都是由信心开始，并由行动跨出第一步。祝愿钟运芳女士继续发挥“一粒种子，一片森林”的魅力辐射，率领这支妇女团队在创业扶贫致富的道路上撑起灿烂的半边天，收获累累，经济富裕，家庭美满、社会和谐，幸福生活无限好。
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