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酒店顾问 机电设计(一)
酒店建设是一项系统的、复杂的、多重专业混合的工程,特别是在建设规划阶段,各专业设计需要紧密配合,交叉审核,不能出任何的差错。因此,在酒店建设前期,前辈们总结了酒店建设各过程中相关专业的要求,并将系统的建设要求以标准参数的形式予以明确,以确保酒店建设按标准规划进行,满足酒店未来运营的实际需要。
通常,机电设计是配合酒店建筑设计、室内设计最为重要的设计板块。机电设计中分大小机电,及弱电智能化。本章将为大家讲解普通标准版本的星级酒店大机电建设规范,具体包括:电气、给排水、暖通、垂直运输(电梯)四个部分,供大家学习和参考。
电气部分
一 配电方案
1.   变配电系统设计应完全遵照国家相应的规范和标准。需提供便捷的维修、保养和测试条件,设备的布置和配置要确保在故障的前提下能用最短的时间恢复供电,以保证停电倒电的高度灵活性。
2.   酒店高压供电要求至少为两路进线,且两路进线互为独立;两路高压电源均为常用电源互为备用,两路高压电源之间可通过联络开关进行相互切换。
3.   依据核定的设备用电量,高压变配电系统应有30%的设计余量(包括备用开关屏位置,线路等)。
4.   高压变配电系统应装设可靠的连锁装置及闭锁装置,防止可能的误操作。
5.   置于建筑物内的变压器应采用高效低耗型干式变压器,变压器配属两路不同的高压进线。
6.   变压器应配置自动调压装置,变压器应有30%的富余容量。
7. 低压配电系统应设置联络装置及相应的连锁装置,为检修、测试创造条件,同时防止可能的误操作。
8. 通常酒店变压器配属方案为:制冷、空调等功率大、季节性变化大的动力负荷采用单独的变压器,其余负荷由两路高压电源分别配属的其他变压器供电,两路电源在低压侧可通过低压联络开关进行相互切换。
9. 低压照明、插座等单相电源均匀分配到三相电源中,以确保三相不平衡度小于20%。
10. 低压则需配置能自动投切的无功功率补偿装置,该装置的容量应确保在设计最大负荷满负荷运行时,功率因数不低于0.9。
11. 低压系统应考虑未来可预见或不可预见的发展,预留部分开关位置。
12. 接地系统应符合电气设计标准。
13. 高低压变配电房的消防设计应符合相关的要求,并设置独立的气体灭火系统。
14. 为了能源的控制和分析,应在以下区域安装分电表:制冷机,空调循环泵、冷却塔(如有)、生活水泵、锅炉(如有)、电梯、洗衣房(如有)、污水处理站、客房总照明、各餐厅和厨房(如有)、室外照明(如有)、室外设施和喷泉(如有)等。
二  柴油发电机、不间断电源和应急照明系统
发电机容量除了满足重要负荷的电源外,还应有一定的余量。
发电机提供自动启动和转换装置,确保在两路城市供电停电的情况下,发电机自动启动,并在15秒内送出电源;市电恢复后,负荷自动切换到市电电源,发电机延时停机并发出信号。
发电系统与正常市电供电系统应设置可靠的电气连锁,防止发电进入市电系统。
发电机燃油储量应满足48小时额定负荷运行的要求,并可与锅炉燃油储量共用。
发电机房要有良好的新风、排风、排烟和隔音效果,要满足国家的消防规范。
发电机提供电源的重要负荷包括酒店(大楼)的生命安全系统,安保系统及关键的营运系统,它们包括以下方面:
6.1  应急照明
6.2  消防报警系统
6.3  消防泵、喷淋泵
6.4  消防风机
6.5  消防防火卷帘
6.6  安保监控系统、酒店电脑管理系统(PMS),楼宇自控系统,总机(如有)
6.7  消防电梯及一台可服务所有楼层的客梯(可切换,非火警状况下)
6.8  厨房冰箱、冷库(如有)
6.9  污水泵和污水处理站
6.10 生活水泵
6.11 发电机房自身的供油系统,新风、排风设备等
应急照明包括以下方面:
7.1  所有出口指示照明
7.2  所有楼梯间照明
7.3  消防控制室和安保控制室的所有照明
7.4  发电机房及其配电房的所有照明
7.5  50%配电房、变压器室的照明
7.6  50%的前台照明
7.7  30%的大堂区域(集客大厅)照明
7.8  30%的工程设备房(含IT机房)照明
7.9  15%的客房过道和公共区域过道照明
7.10  15%的公共卫生间照明
7.11  15%的后勤办公室照明
7.12  所有客房进门小过道有一盏照明灯(此照明同时也接入蓄电池UPS电源)
以下设备应设置不间断电源系统:
8.1  电脑房
8.2  消防监控系统
8.3  楼宇控制主系统
理论上电脑房、消防监控系统、楼宇控制主系统不间断电源蓄电池容量应确保市电停电后不少于8小时的支持时间。
三  母线槽、电缆桥架、电缆及开关
所有的母线槽,电缆均为铜质。
所有的电缆和母线槽的规格在设计时应留有一定的余量。
对于容量较大的集中客房电源,可通过密集式母线供电,密集式母线槽分应急电源和常用电源两路,连接各楼层强电间,再由插接式开关分至楼层转换开关箱。
大功率设备(如制冷机组)等也可通过密集式母线从低压配电室连接至制冷机组配电间。
密集式母线外壳应有可靠的接地措施,应进行良好的固定,不能从水管下方通过。
酒店建筑内电缆不允许在中间有接头。
所有开关额定参数的选取与整定值的设定应与负荷计算相匹配。
高、低压开关应采用有声誉的品牌产品。
四  照明参数
有关光照亮度(Lux)要求供室内灯光顾问参照执行,并且是否需要具备调光等,均予以明确。
如以下是部分参数(需要详细的,可与小编君ER酒店顾问咨询私下咨询):
区  域
地    点
需达到照度
是否调光
大厅
主电梯厅(21F)
300
接待登记区(人工台)
300
接待登记区(ATM)
150 ~300
行李寄存区
300
贵重物品保险箱
300
酒水吧台
150 ~300
多功能休闲区
50 ~200
办公区/景观大厅/阅读区/自助贩卖
300
设有食品或酒水展示的区域
300 ~500
公共区域
客梯轿厢
300
客用卫生间(区域)
50
卫生间化妆台/镜面
300 ~500
楼层及客房区
一般楼层电梯厅
100 ~150
客房楼层走道
100 ~150
客房一般区域(含标识强调)
75
客房客厅
75
客房玄关走道
50 ~100
客房写字台
300
客房阅读灯
150 ~300
客房卫生间(区域、淋浴房)
75
客房卫生间梳妆台
300 ~500
后勤办公
后勤区域
150 ~300
电气点位
点位
方位
机电要求内容
安装高度
施工说明
……
……
……
……
……
……
……
……
……
……
此部分略去(需要详细的,可与小编君ER酒店顾问咨询私下咨询)
待续…………
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