●进补要分清体质
●食补多平和、药补多猛烈
●适合自己才最有效
长沙晚报记者 杨蔚然 通讯员 黄配
指导专家 湛韬
长沙市第一医院中西医结合科主治医师，毕业于中南大学湘雅医学院，硕士研究生学历，擅长脑血管病和糖尿病、高血压及相关并发症的中西医结合治疗，曾参与4项省市级科研课题的研究工作，在专业期刊上发表学术论文10余篇。
补血和强肾，不是人人可用同一补品
时值小满节气，春夏养阳，老百姓可以适当进补。“但原则是不虚不补，缺什么补什么。”湛韬强调，首先要请中医师辩证体质，是气虚、血虚，还是阴虚、阳虚，或其他方面的虚损。
以下典型病例就能说明问题。
刘女士42岁，因头晕、乏力，被某家医院诊断为“贫血”，听朋友说阿胶能补血，她便托亲戚在山东原产地买了大量阿胶，每天服用，吃了1个多月，头晕乏力的症状并没有改善，反而出现了肚子胀、不想吃饭的新问题。
通过诊断，医生判断刘女士的头晕乏力属中医“心脾两虚”证型，因她脾胃运化之力不足，一味地吃阿胶进补，过于滋腻，反而导致越补越虚。医生在处方中加入了神曲、山楂、麦芽、白术等健脾益气的中药，并嘱咐她饮食清淡均衡。通过调理，刘女士的腹胀、食欲不振随即消失，头晕、乏力也明显好转。
陈先生52岁，喜爱喝酒，数月前，朋友送了一大坛浸泡了杜仲、蕲蛇、鹿茸等药物的药酒给他“补身体”。喝了10多天后，陈先生出现了口干舌燥、夜间盗汗、头晕目眩的症状。原来，陈先生本为阴虚火旺体质，这次再加上“进补”了热性的药酒，使得火上浇油，阴虚得厉害了。通过服用滋阴降火的中药，加上严格控制饮酒，他的症状才得到好转。
【要点提示】中医的进补，是非常有讲究的。大家若想要更合理地给自己或长辈们补身体，应该先咨询专业中医师。
阴阳和虚实，适合自己才进补有效
“到底如何进补？以下原则大家可了解一下。”湛韬介绍。
1.“虚则补之，实则泻之”
“虚”就是不足，“实”就是有余，“虚则补之，实则泻之”是中医的养生原则。中医治病时，若分清了虚实，明确了该补还是该泻，就已经成功了一半。
2.进补有阴阳气血和五脏部位的区别
中医理论中，虚有阴虚、阳虚、气虚、血虚，例如熟地、生地、麦冬等是“补阴”为主的；鹿茸、狗脊、枸杞等是“补阳”为主的；黄芪、党参、白术等是“补气”为主的；当归、何首乌、阿胶等是“补血”为主的。虚的地方还有心、肝、脾、肺、肾的不同，如六味地黄丸是治疗肝肾阴虚的，肾气丸是治疗肾阳虚衰的，人参归脾丸是治疗心脾气血两虚的。
3.补阳气的东西多燥热，补阴血的东西多滋腻
补阳、补气的药物多为燥热之品，服用不当容易损伤人体阴液、火热内生，即“上火”；而补阴、补血的药物，弊端是可能导致滋腻过度，损伤脾胃，导致消化不良、内生痰湿。因此，中医师在补阳气的同时，加入生地、知母、麦冬等养阴清热之品，而在补阴血的同时加入茯苓、白术、山楂等健脾益气之品，以避免上述后果。
4.食补多平和，药补多猛烈
虽然药食同源，但也有区别。一般而言，食物美味可口，大多可常食而不伤人体，而药物却难以下咽，且大多不宜久服。老百姓使用药物进补不易把好度，如一些气虚患者，服用黄芪、黄精、党参、甘草等药物后，出现口干舌燥、舌头起泡、便秘、头胀、眼红、流鼻血等症状，这就是“气有余便是火”，改用莲子汤、淮山汤、薏米粥等缓慢进补，就不易出现上述副作用。
5.补、泻是相对的，适其本性者为补
举个例子，老百姓常煮薏米粥，用来祛除体内湿气，用来调理妇女白带过多、老年人下肢浮肿等症状，似乎应属于“泻”的作用，但薏米味甘、淡，入脾脏，脾负责运化水湿，该药可通过补脾脏之气来“泻”掉水湿。
再例如，一般认为辛味的柴胡、艾叶、升麻、木香等并不是补药，而酸味的酸枣仁、山茱萸、白芍等属于补药，但《黄帝内经》却提到“肝欲散，急食辛以散之，以辛补之，酸泻之”。
肝脏具有升发、发散性质，对肝脏来说，这些辛味药，反而是补药了，这就是“适其本性者为补”。
【要点提示】进补前要先分清体质的虚实。如果只是一味吃补药，不去管虚的是哪个方面、哪个部位，就是无的放矢，还可能出现反作用。有时选择食物进补，更安全有效。
健康吧主：杨蔚然
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