"豫菜是八大菜系之母"引争议：中国菜源自长2014-02-18 18:59
河南省餐饮与饭店行业协会专门召开新闻发布会，称豫菜不是中国菜的妈，而是姥姥。"豫菜不屑也不必跟别人比高低，无论认不认，她都是你曾经的历史。"...
原生态种植模式为“原阳大米“锦上添花”自古“民以食为天，食以安为先”，然而眼下严峻的食品安全问题却越发困扰着人们。探索出新的粮食种植模式，监管好生产和流通环节，生产出安全放心、绿色环保的原生态粮食是当前政府工作中的重中之重。...
2014-11-04 16:05
新乡特色美食之寻找美味烤鸭烤鸭，中国汉族发明于南北朝，当时《食珍录》中已记有"炙鸭"。北京烤鸭则始于明朝，是具有世界声誉的北京地方菜式，深受各国人民喜爱。...
2014-02-20 11:41
新乡特色美食之红火日子-火锅、涮锅金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。...
2014-02-19 17:26
新乡特色美食之美味饺子篇饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。...
2014-02-19 17:15
新乡特色美食之面食之乡 烩面面是河南汉族特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。到了新乡小编给你推荐几家比较有特色的烩面馆。...
2014-02-19 17:06
新乡特色美食之道口烧鸡 烧鸡篇新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡距今已有板有200余年的历史，是全国文明的风味食品，传入新乡市也有60余年了。...
2014-02-19 16:50
新乡特色美食之苏记奶酪、朝鲜面要有外地朋友来新乡问说：“第一次来新乡要吃的冷饮、甜品店有什么？”大部分新乡人都会说：“去吃苏记奶酪吧！再配一碗朝鲜面！可中！”...
2014-02-19 16:14
新乡特色美食之“蚝”宴-蚝味居新乡市蚝味居餐饮管理有限公司是我市第一家“蚝主题餐厅”，公司从海鲜的源头开始，经过多道程序，层层把关，保证了海鲜原料的新、鲜、活高品质要求。为实现“让内陆人吃上最经济的美味小海鲜”不断努力！...
2014-02-19 16:02
新乡特色美食之饼中皇-牛忠喜烧饼牛忠喜烧饼的特点是：松酥起层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。现今已发展成为十多个口味的烧饼。 1山楂烧饼、2玫瑰烧饼、3椒盐烧饼、4枣泥烧饼、5火腿烧饼、6肉松烧饼、7豆沙烧饼、8五仁烧饼、9咸香五仁、10椒盐、11豆沙馅烧饼、12香肠烧饼...
2014-02-19 15:47
新乡特色美食之封丘巨罡卤肉巨罡卤肉和封丘卷尖，封丘芹菜并称为封丘特产，享誉海内外，誉满中原。吃在封丘，当然要数巨岗曹自旺卤肉最正宗。...
2014-02-19 15:40
新乡特色美食之红焖羊肉涮锅"新乡一绝"红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，上口筋，筋而酥，酥而烂，为特点。...
2014-02-19 15:32
新乡特色美食之优质“罗锅肉”1982年3月，罗锅肉被评为河南省食品系统优质产品，同年9月经上级批准，正式命名为“新乡市罗锅肉店”。...
2014-02-19 15:14
新乡特色美食之小资情调-迪欧咖啡迪欧咖啡是迪欧餐饮集团旗下知名餐饮连锁品牌之一，是中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者。...
2014-02-19 11:51
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