杂酱 编辑词条

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主料

五花肉末、茭白笋、胡萝卜、甜椒、鸡蛋

辅料

老抽、生抽、盐、葱花

基本信息

中文名称

杂酱

主要原料

五花肉末

是否含防腐剂

否

副作用

无

目录1菜品特色

2做法

3营养价值

折叠编辑本段菜品特色

折叠主料

五花肉末、茭白笋、胡萝卜、甜椒、鸡蛋

折叠辅料

老抽、生抽、盐、葱花

折叠编辑本段做法

1.五花肉剁末。

2.茭白笋，胡萝卜，甜椒切小丁备用。

3.平底锅热油，倒入打散的鸡蛋划炒成小丁。

4.再次下油，葱头爆香，下五花肉末翻炒，倒入茭白笋，胡萝卜，甜椒，鸡蛋继续炒，淋入老抽，生抽至段生后，撒葱花即可。

折叠编辑本段营养价值

1.炒酱的时候，油要比平常做菜来的多点。

杂酱

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词条信息

创建者：hmzgng

创建时间：2015-06-23

最近更新：2015-06-23

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1fxjcnr28

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