说到鸡翅的美食做法,很多都会想到奥尔良烤翅、红烧鸡翅、可乐鸡翅,其实这些都是家常做法,今天给大家介绍一个鸡翅新做法,鸡翅的美味加上菠萝的果汁,味道真实别有一番滋味啊,尝过之后才知道这个鸡翅有多好吃,以后就别老是做可乐鸡翅了。
营养价值:鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。
菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。
菠萝鸡翅中
[!--empirenews.page--]原料:鸡翅中、菠萝、糖、酱油、蚝油、生菜、樱桃
(1)鸡翅中入沸水锅中焯水,捞出备用;
(2)菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。
(3)锅中放少量水,加入糖、酱油、蚝油烧开。
[!--empirenews.page--](4)加入鸡翅中。
(5)大火煮开后,转中小火至汤汁快尽。
(6)加入菠萝汁转大火烧开。
(7)收汁,装入铺了生菜的盘中,可以摆一些樱桃点缀一下。
鸡翅美食爱好者千万不要错过了这个做法,味道真的是太棒了。以前都是一做都是可乐鸡翅啊,啤酒鸡翅啊,偶尔用下菠萝汁来做鸡翅也是别有一番风味的啊,让你吃上瘾。
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