大部分中老年人或许都有过这样的经历：刚到嘴边的话又忘记说什么，手里拿着钥匙却到处找，刚出门几步忘了是否锁门，炒菜明明放了盐却又放一次……这些点点滴滴的“记性差”，却让中老年人苦不堪言。
很多中老年人会诧异，明明营养品补的很多，记忆力却还是很差。禾健营养师表示，身体营养与大脑营养不同，补不对，吃再多也没用。今天，小禾就为大家解析关于“年龄大了记性差”的那些事。
25岁起，大脑营养减少，记忆力下降
《美国国家科学研究院学报》指出，随着年龄的增长，大脑中胆固醇不断增加，磷脂的含量逐渐下降，造成大脑认知功能损伤。据统计，50-59岁的人群，记忆力只有25岁时的一般。到了70岁时，记忆与认知能力将丧失75%。
研究表明，工作压力大，生活方式不合理如经常熬夜、久坐不动、过度节食等都会导致大脑内磷脂酰丝氨酸(PS)缺乏，从而造成记忆力下降、反应迟钝等。
什么是磷脂酰丝氨酸（PS）？
磷脂酰丝氨酸（PS）属于磷脂的一种，磷脂是细胞膜的重要组成部分。它在身体每个细胞中都存在，尤其是在大脑中，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素，被誉为“大脑营养素”。
研究显示，磷脂酰丝氨酸能增加脑突触数目、促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃，思维能力增强。同时，磷脂酰丝氨酸也是脑部神经的主要成分之一，能营养和活化脑中各种酶的活性，延缓神经递质的减少进程，有助于修复、更新大脑受损细胞。
另外，磷脂酰丝氨酸还能显著降低脑力工作者体内应激激素的水平，减轻压力，缓解脑部疲劳，并可促进注意力集中、提高警觉性和记忆力，缓解不良情绪。
食品中PS含量低，食补效果差
磷脂酰丝氨酸（PS）是一种天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。肉类及鱼类中均含有PS，脑或内脏（如肝、肾）中的含量更高。奶制品以及蔬菜中（除豆类）PS的含量非常少。
然而，现代人摄入PS的数量已经越来越少。更严重的是，现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降，进一步减少了我们每日摄取PS的数量。我们每日需要补充100—300毫克的PS，尤其对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说更重要。此外，其他一些饮食习惯也会降低大脑中PS的含量。PS对提高大脑功能非常重要，但是光靠食补解决不了问题。而通过膳食补充剂来补充，无疑是最佳的解决办法。
禾健PS健脑益智，助力圆梦
一般饮食中的磷脂酰丝氨酸含量很少，卵磷脂（大豆、蛋黄）中也有很少的数量。因此从大豆中提取磷脂酰丝氨酸的成本非常高，可以说，磷脂酰丝氨酸是大豆磷脂中的精华成分。
禾健磷脂酰丝氨酸(PS)产品的成分组方中有比较高含量的天然健脑复合神经酸(PS)，每片含100mgPS，含量足，能够迅速通过血脑屏障进入大脑，舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血，改善神经细胞功能。
除此之外，还复方配比了DHA藻油，DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸，对智力和视力发育与维护至关重要。磷脂酰丝氨酸(PS)与DHA组方比例科学，协用作用，营养和活化脑中各种酶的活性，修复、更新大脑受损细胞和清除有害物质。促使脑细胞活跃，促进注意力集中，提高警觉性和记忆力。
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