每天吃三片醋泡姜，坚持下去对身体有哪些好处呢？

醋泡生姜是一种比较养生的食疗方法，适量地食用有助于健脾胃。醋泡生姜还可以治疗风寒、胃溃疡和肠炎等疾病，缓解恶心呕吐的症状，一般来说每天早上起床后吃两三片即可，不能多吃。在了解醋泡生姜的好处时，也要知道它的一些禁忌。

醋泡生姜的好处

1.健胃补气：身体要想健康，必须保证阴阳平衡，当阳气不足时就会导致气虚。生姜性热，可以促进身体发热，提升阳气。醋可以疏通肝脏，达到通气的效果，因此两者结合可以保健身体的阴阳平衡。

很多人随着年龄的增长，到了老年的时候会觉得越来越没有胃口，其实这是由于自身消化能力下降导致胃寒。当胃部寒气过重，就会害怕吃油腻、冰冷的食物。这时候，吃点醋泡生姜不仅有助于祛除胃部寒气，还能够提高食欲，促进消化；

2.美容养颜：爱美之心人皆有之，但是随着生理特性或者不规律的作息，皮肤会渐渐衰老。人体正常的新陈代谢会产生自由基，造成皮肤老化的原因也就是自由基对细胞的破坏。而醋泡生姜中的姜辣素可以在体内产生一种抗氧化酶，能够抵抗自由基。除了姜辣素，醋泡生姜所含有的醋酸、氨基酸和益生菌还能够加强细胞的再生性，让皮肤更加细腻，从而让你更显年轻；

3.减肥瘦身：不正确的饮食会导致肥胖，而节食并不能健康的瘦身，反而会伤害身体。醋泡生姜中的挥发油可以促进胃液分泌，增加肠道蠕动，有助于胃消化。醋泡生姜的有机酸和氨基酸可以促进糖分和脂肪的代谢，消耗体内多余的脂肪，从而达到减肥瘦身的效果。

醋泡生姜的禁忌

生姜性热，不可与酒同食，否则就等于吃慢性毒药；有阴虚火旺、肺结核、肺炎、胆囊炎、胃溃疡、糖尿病、痔疮的人，也不可以长期吃生姜。