大家好,我是语墨,每天分享一道家常菜,虽不是厨师级别的味道,但吃的是家的温度,家的味道,能给自己爱的家人们,做上可口的饭菜,就是开心的事,美食是暖心又暖胃的东西,每天忙碌的家人们回到家能吃上热腾腾的饭菜,就是简单的幸福,这样平凡的生活,也是从一日三餐开始的。
炎炎夏日里,来盘清淡可口的蔬菜,也是一种对美食的尊重,饮食要清淡,更要营养均衡,这样身体不容易亚健康。
紫洋葱营养比白洋葱营养丰富,常吃它对皮肤和肠胃都特别的好,多吃也会提高身体免疫力。
洋葱洗净切条,辣椒洗净切条备用,不过也可以切成自己喜欢的样子,没什么讲究。
花菜也叫菜花,用它来清炒或者炒肉都很好吃,也是蔬菜中营养价值比较丰富的食物。喜欢吃蔬菜的朋友可以多吃它,维生素特别多。
菜花不要直接炒,先焯水捞出沥干水分,再炒容易炒熟,最重要的是吃起来口感不涩又甜脆,像西兰花同样的做法。
锅热先不要倒入油,直接加辣椒煸香,再加少许油爆炒辣椒,使辣椒香味全激发出来,但这个过程最多一分钟,辣椒不易炒的老,口感会更好。
炒香辣椒后直接将焯水的菜花放入锅中大火翻炒几下,添加胡椒粉生抽盐调味。
快出锅前把洋葱条入锅大锅翻炒断生即可出锅,就这样简单做的洋葱辣椒炒菜花,吃起来却是最可口的美食。常吃肉类食物的朋友,不防可以配盘这样的蔬菜,下饭又解腻。
以上就是语墨的分享,记得点关注我,每天分享更多精彩内容,欢迎点赞转发评论分享,祝大家每天好心情,生活愉快!
联系客服