锌是智力之源，多给孩子吃5种高锌食物，越吃越聪明学习不吃力<div></div>

导语：锌是智力之源，多给孩子吃5种高锌食物，越吃越聪明学习不吃力

孩子上学后，要学习的知识特别多，没有一个灵活的大脑是不行的，该如何让孩子变得更加聪明呢？锌是智力之源，常给孩子补充，可提高记忆力。

建议家长：多给孩子吃5种高锌食物，越吃越聪明学习不吃力、成绩好！快来看看这些高锌食物怎么吃？不妨照做。

一、牡蛎

推荐食谱：香酥牡蛎

牡蛎清洗干净，沥干水分，再加少许料酒抓拌均匀，腌制十分钟。

碗中放入红薯淀粉、面粉、胡椒粉搅拌均匀，再放入少许清水，搅拌成比较稠的面糊。

牡蛎放进面糊中搅拌均匀，裹上面糊。锅内加油，烧到七成热，将牡蛎放进去，中小火炸到金黄色。

炸好后，就可以直接食用了，或者搭配自己喜欢的蘸汁吃。

二、猪里脊

推荐食谱：豇豆炒肉丝

猪里脊冲洗干净，切成细丝，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉，下手抓拌均匀，腌制十分钟。

豇豆去头去尾，冲洗后切成小段。姜丝、蒜末准备好。喜欢吃辣的话切点干辣椒。

锅内加水，煮开后放入豇豆，煮到断生捞出，沥干水分待用。

热锅凉油倒入肉丝，炒到变色盛出。接着倒入姜蒜爆香，再倒入豇豆翻炒均匀。

最后倒入肉丝，加入少许盐、生抽、鸡精，快速翻炒几下，这道菜就做好了。

三、口蘑

推荐食谱：口蘑黄瓜炒鸡蛋

口蘑清洗干净，切成薄片，放进水中浸泡，避免变色。黄瓜搓洗干净，切成菱形片。鸡蛋打进碗中，加盐搅散。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。

重新加油烧热，倒入口蘑翻炒，炒到微微变软，再倒入黄瓜翻炒，炒一分钟。

最后倒入鸡蛋，加入盐、生抽，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。口蘑很鲜美，不需要加太多的调味，生抽可加可不加。

四、藜麦

推荐食谱：藜麦鸡肉饼

在谷物中藜麦属于含锌高的一种，不妨多给孩子吃，可以煮粥，可以煮饭，还可以试试这款藜麦鸡肉饼，孩子会喜欢。

三色藜麦加水搅拌几下，倒掉水分，再浸泡一个小时。玉米粒剥好清洗干净。

藜麦和玉米粒放进蒸锅，大火蒸十五分钟，蒸到熟透。鸡胸肉放进料理机打成泥状。

三种食材混合在一起，再加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀。

接着团成一个个小球，再放进锅内压成小饼状，小火煎到两面金黄，就做好了。

五、花生

推荐食谱：花生酪

适量花生清洗干净，糯米清洗干净，放在一起浸泡一个晚上，房间温度高的话要放进冰箱冷藏浸泡。

泡好后去掉水分，倒进破壁机，加入少许清水，打成糊状。

然后将打好的花生糊过滤一遍，过滤出来的渣子待会儿做饼别浪费。

接着将过滤后的花生糊倒进锅内，加入白糖，小火煮到浓稠的状态，期间要不断搅拌，这样就做好了。

以上五种高锌食物，记得多给孩子吃，越吃越聪明，学习不吃力，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。