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2023.05.02 北京
本文转自:荔枝新闻
五一假期,在享用烧烤美味时,也要注意健康。营养科医生给出吃烧烤健康提示:①痛风患者、肥胖人群和患有消化系统疾病的人群应尽量少吃;②多选瘦肉增加蔬菜,减少油脂和增加膳食纤维摄入,可减少和吸附烧烤产生的致癌物;③烤制时避免明火、防止烤糊,提前水煮或用锡箔纸包裹,可减少致癌物的产生;④#建议每个月吃烧烤不超过2次#,每次不超过10串,如果摄入较多,可在次日补充绿叶菜和水果。
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