今天吃什么？ 每天 营养师 为你搭配“ 一日三餐 ”
“冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方”，夏季吃姜可以带走不必要的内热，内外平衡，身体自然更健康，家中有位80岁的老爷爷，一直有吃姜的习惯，按照他的说法，姜可以祛湿，加速血液循环，吃姜要早吃，可以开胃助消化，抗击身体衰老，总之好处非常多。
今天趁着这个机会，分享一道家中常备的食谱，它就是姜枣茶，“春夏养阳”，经历了一个冬天，又经历了一个春天，体内会积攒一部分病灶，入夏之后，身体会越发的疲倦，可以试一试这碗姜枣茶，步骤简单，味道独特，偶尔来上一碗，如果湿气重，可以很好地缓解，夏季身体会非常舒服。
姜枣茶
食材：生姜、红枣、陈皮
1、准备所用到的食材，带皮生姜一块，清洗干净，放在案板上，带皮拍碎，拍得越碎越好，不要用刀切，拍出内部汁水，注意坏姜、腐烂姜不要吃，会食物中毒。
2、另外准备一些大红枣，就是普通的红枣，饱满圆润的最佳，先用面粉搓洗一遍，冲洗干净，再一切凉拌，挖掉中间的枣核，如果你感觉费事，也可以整颗放入锅中。
3、起锅烧水，加入红枣和生姜，再放入一块陈皮，大火煮开转小火，慢炖20分钟，关火再焖上10分钟左右，姜枣茶就制作完成了。
4、只喝控出的汁水，趁着温热喝下，甜辣美味，身体会非常的舒服，这道姜枣茶要早上喝，下午喝起到的效果不高，另外还容易上火，用姜枣补补脾胃，夏天食欲会好一些，身体也很舒服，女人更适合。
技巧总结
1、选择姜的时候，要用一块老姜，另外看一看有没有腐烂发霉的地方，误食会食物中毒，吃姜的技巧很多，要挑拣仔细。
2、红枣会释放一部分的甜味，这碗姜枣茶也没必要再放糖，吃过于甜味的东西，不利于减脂。
3、姜枣茶固然是好，但是要掌握正确的喝法， 早晨喝，晚上不喝，夏天喝，秋天不喝，热体质的人不能喝。
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