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落葵薯:70年代被痛恨的“入侵者”,如今摇身一变成为“摇钱树”

大家注意看,图中的“果实”可不是我们熟知的姜片,它的名字叫落葵薯,这是它果实。

这种植物并非中国本土作物,我国曾在70年代将其引进,由于优良的繁殖环境,落葵薯在中国生长得很好,此后逃逸到野外,曾泛滥一时,“霸占”了人们的田地和道路,被人们痛恨。

如今落葵薯摇身一变,却成为人们的“摇钱树”,事情究竟如何?让我们一起来看看。

在中国“落地生根”

1976年,中国台湾最早从巴西引进了落葵薯,后续逐渐被大陆各省份栽培。

进入到中国本土之后,落葵薯的生长繁衍速度特别快,一经落地在野外,短短几个月的时间就能发现它们的踪迹,几年下来,基本只要适合它们生长的地方,或多或少存在。

如果仅仅是在中国落地生根,那也没啥不好,但是它的藤蔓生长十分霸道,喜欢攀爬到一些比较高的植物或者人类房屋建筑上。

由于它的生长速度很快,在条件合适的情况下,一周能够长个1米左右,一个季节长到6米长没有问题,一段时间下来,有的房屋爬满了落葵薯,对于建筑来说是不小的负担。

如果它攀爬上本土植被上,还会争抢阳光和养分,导致被附属的植被枯死。

最关键的是,落葵薯的地上部分枯死之后,还有会有影响其他植物生长的水溶液,主打一个“我得不到的,你们也别想得到”。

要是落葵薯生长在农田当中,后果不堪想象,在当时,很多人从事农业生产工作,机械化程度低,被落葵薯一祸害,产量急剧下降,人们怎会喜欢它呢?

再有一点就是,落葵薯难以被根除,它的地下根茎十分发达,一旦有残留的部分,会在第二年的春天重新结出藤蔓。

一株藤蔓上能够结出很多花,经过多方面的传播,又是一个兴盛的落葵薯家族

实现华丽转身

一个如此让人讨厌的物种,后来是如何成为一些人的“摇钱树”呢?其实很简单,后来人们发现,原来落葵薯能吃,于是它成了人们餐桌上的一道美食,数量就得到了控制。

如今人们已经衍生出多种落葵薯的食用方式,比如说它的嫩芽可以用于爆炒、凉拌、做汤等等。

珠芽可以炖在鸡汤之中,滋补身体,根茎在春冬之季挖掘,可以炒着吃、炖鸡肉等等,是非常经典的保健食物。

落葵薯的营养价值并不低,含有多种人体所需要的元素,尤其是胡萝卜素的含量较高

从医用价值来说,《太原植物志·第一卷》有所记载:

“微苦、温。滋补,壮腰膝。外用消肿散瘀”

此外,一些人也喜欢将移植到自己的园林当中,作为一种风景植物,如果处理得当可以成为优美的植被景观。

在这些方面的作用被挖掘出来之后,大众对于落葵薯的需求量自然水涨船高,有需求就有市场。

当野外的落葵薯被消费得差不多之后,有人便想要自己种植此类植物

在管理得当的情况下,每公顷产量高达75000公斤,再加上它的耐病,适应力强等优点,早期的落葵薯产业基本上是稳赚不赔。

很快,关于落葵薯形成了一条完整的产业链,除了传统的家庭食用之外,还有其他的衍生产品,人们曾经痛斥的植被,成为了一部分人的摇钱树。

这就和当初的小龙虾一样,刚到中国的时候,老喜欢在田地间打洞,破坏水渠,影响粮食作物的生长。

那个时候人们恨不得掘地三尺也要将小龙虾挖出来。

后来小龙虾被越来越多的消费者喜爱,成为餐桌上一道又一道的美食,如今优质野生小龙虾的价格可以卖到几十元一斤,往往是有价无市。

小龙虾的兴起也带富了一批养殖户,不管是落葵薯还是小龙虾,真就印证了那句话,中国人解决入侵物种,全靠吃。

要是清道夫能吃,说不定现在在中国都成了“濒危物种”。

当然,这仅仅是调侃的话,但不可否认我们的消费对于抑制入侵物种的重要作用。

吃是一种手段

再举个入侵物种的案例,它就是美洲牛蛙,作为一种入侵物种,其危害研究主要集中在欧美地区。

你可能很难想象,这种牛蛙在欧洲被管控的有多严格。

根据欧盟的相关入侵物种管理名录当中显示,美洲牛蛙不能进口、繁殖、运输、商业化等等,甚至你有意放生美洲牛蛙,都有可能面临着牢狱之灾

与此同时,他们每隔一段时间都会清理各个水域中的美洲牛蛙,可谓是费尽了心思。

欧洲之所以会陷入如此窘境,一方面,欧美国家对于牛蛙确实没有太多的消费需求。

另一方面,美洲牛蛙在野外环境当中同样十分霸道,会和其他两栖动物争抢食物和生存区域,一些小的蛙类,像华西树蛙、泽蛙这些有益生物,反而会成为美洲牛蛙的食物。

再加上野生美洲牛蛙普遍携带寄生虫,欧洲人对其避之而无不及

但它一到中国……

当然美洲牛蛙在中国也不尽然是全进了“五脏庙”,咱还主要研究美洲牛蛙的高效养殖技术,以及它的防病、防治方面的问题,至于野外的美洲牛蛙,数量其实并不多。

【1】丁炳扬,胡仁勇主编.温州外来入侵植物及其研究[M],浙江科学技术出版社,2011.09,第81页

【2】王玉林. 外来植物落葵薯生物特征及其控制.《安徽农业科学》,2008

【3】纪光欣,谭玲玲,初庆刚. 落葵薯粘液细胞分布及发育的解剖学研究.《CNKI》,2010

【4】中国政府网 《关于发布中国第一批外来入侵物种名单的通知》

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