打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
抓住春季长高黄金期,食补别错过这五种汤,营养丰富,补钙长高
在春季,正是孩子们生长发育的黄金期,合理的营养补充对于他们的身体发育至关重要。食补是最自然、最健康的方式之一。以下是五款适合春季长高的汤品,它们不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养素,尤其是钙质,有助于孩子们的骨骼生长发育,让他们健康成长。
一、莲藕大骨汤:
莲藕大骨汤是一道营养丰富的汤品,莲藕富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、磷等,有助于促进骨骼生长发育。大骨则是补钙的良好来源,能够增强骨骼的密度,促进身体的生长发育。这道汤品不仅味道鲜美,而且有助于补充钙质,是孩子们长高的好帮手。
材料:莲藕:1根;大骨:500克;姜:适量;料酒:适量;盐:适量;清水:适量
做法:
(1) 准备工作:将莲藕洗净去皮,切成小段备用。大骨洗净后放入沸水中焯水,捞出备用。姜切成片备用。
(2) 炖汤:将清水倒入炖锅中,加入焯过水的大骨、莲藕段和姜片,再加入适量的料酒。大火烧开后,撇去表面的浮沫,然后转小火慢炖2-3小时。
(3) 调味:待汤汁浓郁、香味四溢时,加入适量的盐调味,根据个人口味调整。
(4) 享用:将炖好的莲藕大骨汤倒入汤碗中,即可享用。可根据个人喜好撒上一些葱花或者胡椒粉提味。
小提示:
1) 莲藕和大骨一起炖煮,不仅可以提取骨中的营养成分,还能使莲藕中的营养成分更易于被吸收。
2) 在炖煮过程中,要适时去除表面浮沫,以保持汤汁清澈。
3) 可以根据个人口味添加一些其他蔬菜或调味料,如胡萝卜、红枣等,增加汤的口感和营养价值。
二、紫菜虾皮汤:
紫菜富含丰富的碘和钙,而虾皮则含有丰富的蛋白质和微量元素。这款汤品不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合春季食用。紫菜虾皮汤能够补充身体所需的营养,促进骨骼生长发育,是孩子们健康成长的良好选择。
材料:干紫菜:适量;干虾皮:适量;鸡蛋:1-2个;葱姜蒜:适量;盐:适量;清水:适量
做法:
1. 准备工作:将干紫菜和干虾皮分别浸泡在温水中,使其软化备用。鸡蛋打散备用。葱姜蒜切成葱段、姜片和蒜蓉备用。
男子明明是世人嘲讽的一介赘婿,却惹得世间天骄女子甘愿为妾
广告
君素小说
2. 熬制汤底:将清水倒入锅中,加入葱姜蒜,大火烧开后转小火慢熬20-30分钟,使汤底鲜美。
3. 加入材料:将浸泡好的紫菜和虾皮加入熬好的汤底中,再加入适量的盐调味,煮至虾皮和紫菜完全软化。
4. 加入鸡蛋液:将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋液均匀地分布在汤中,煮至鸡蛋凝固即可。
5. 调味品尝:尝一尝汤的味道,根据个人口味适量调整盐的用量。
6. 上桌享用:将煮好的紫菜虾皮汤倒入汤碗中,撒上少许葱花作为装饰,即可上桌享用。可以搭配米饭或面条一起食用。
温馨提示:
(1) 在熬制汤底时,火候不宜过大,以免烧焦或煮干。
(2) 紫菜和虾皮已经含有一定的盐分,因此在调味时要适量,避免过咸。
(3) 紫菜虾皮汤营养丰富,富含蛋白质和微量元素,适合全家人食用,尤其适合儿童和孕妇。
三、小河虾丝瓜汤:
小河虾是一种常见的淡水虾类,富含蛋白质、钙、磷等营养成分,有助于促进骨骼生长发育。瓜类中的丝瓜则是一种清热利水的食材,能够帮助清除体内的毒素,促进新陈代谢。将小河虾和丝瓜一起煮成汤品,不仅口感清香可口,而且有助于促进身体的生长发育。
材料:小河虾:适量;丝瓜:1条;鸡蛋:1-2个;姜:适量;葱:适量;盐:适量;清水:适量
做法:
1. 准备工作:将小河虾清洗干净,丝瓜去皮去籽切成细丝,姜切成片,葱切成葱花备用。
2. 炒虾仁:将少许油倒入锅中,加热后放入姜片煸炒出香味,再放入小河虾炒至变色,盛出备用。
3. 熬制汤底:将清水倒入锅中,加入适量的姜片和葱段,大火烧开后转小火慢熬20-30分钟,使汤底鲜美。
4. 加入丝瓜和虾仁:待汤底熬制好后,将切好的丝瓜放入汤中煮至丝瓜变软,然后加入炒好的小河虾,继续煮1-2分钟。
5. 加入鸡蛋液:将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋液均匀地分布在汤中,煮至鸡蛋凝固即可。
6. 调味品尝:尝一尝汤的味道,根据个人口味适量调整盐的用量。
7. 上桌享用:将煮好的小河虾丝瓜汤倒入汤碗中,撒上少许葱花作为装饰,即可上桌享用。可以搭配米饭或面条一起食用。
温馨提示:
穷小子偶得仙医传承,从此一路逆袭,玩转都市,赢得无数美女青睐
广告
君素小说
(1) 在熬制汤底时,火候不宜过大,以免烧焦或煮干。
(2) 小河虾和丝瓜煮的时间不宜过长,以免影响口感。
(3) 小河虾丝瓜汤味道清淡鲜美,适合全家人食用,尤其适合儿童和孕妇。
四、海带豆腐汤:
海带是一种富含碘和钙的海产品,能够促进骨骼生长发育。豆腐是一种优质的植物蛋白来源,富含钙质和矿物质,有助于增强骨骼的密度。将海带和豆腐一起煮成汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一款适合春季食用的健康汤品。
材料:海带:适量;豆腐:半块;瘦肉或鸡肉:适量(可选);姜:适量;葱:适量;盐:适量;清水:适量
做法:
1. 准备工作:将海带浸泡在清水中,大约浸泡30分钟至软化,切成适当大小的段。豆腐切成小块备用。如选择使用肉类,可将肉洗净切成薄片备用。姜切成片,葱切成葱花备用。
2. 煮汤底:将清水倒入锅中,加入适量的姜片和葱段,大火烧开后转小火慢熬20-30分钟,使汤底鲜美。
3. 加入海带和豆腐:待汤底熬制好后,将浸泡好的海带和切好的豆腐放入汤中,再加入肉片(如果使用)。继续煮10-15分钟,直至海带、豆腐和肉熟透。
4. 调味品尝:尝一尝汤的味道,根据个人口味适量调整盐的用量。
5. 上桌享用:将煮好的海带豆腐汤倒入汤碗中,撒上少许葱花作为装饰,即可上桌享用。可以搭配米饭或面条一起食用。
温馨提示:
(1) 海带具有丰富的营养,含有丰富的碘和矿物质,有助于促进新陈代谢、保护甲状腺健康。但过量食用会导致碘中毒,建议控制食用量。
(2) 豆腐是优质的植物蛋白来源,富含多种营养物质,适合各个年龄段的人群食用。
(3) 可以根据个人口味加入适量的调味料,如鸡精、胡椒粉等,增加汤的味道。
五、豆芽牛肉汤:
豆芽富含丰富的维生素和矿物质,如维生素C、钙、磷等,有助于促进骨骼生长发育。牛肉是一种优质的蛋白质来源,含有丰富的钙、磷等营养成分,有助于增强骨骼的密度。将豆芽和牛肉一起煮成汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合春季食用的营养汤品。
材料:牛肉:适量;豆芽:适量;姜:适量;葱:适量;盐:适量;清水:适量
做法:
1. 准备工作:将牛肉洗净切成薄片备用。豆芽洗净,去除豆芽头部硬梗,焯水后捞出备用。姜切成片,葱切成葱花备用。
2. 煮汤底:将清水倒入锅中,加入适量的姜片和葱段,大火烧开后转小火慢熬20-30分钟,使汤底鲜美。
3. 加入牛肉和豆芽:待汤底熬制好后,将切好的牛肉片和焯水后的豆芽放入汤中,煮至牛肉熟透、豆芽变软。
4. 调味品尝:尝一尝汤的味道,根据个人口味适量调整盐的用量。
5. 上桌享用:将煮好的豆芽牛肉汤倒入汤碗中,撒上少许葱花作为装饰,即可上桌享用。可以搭配米饭或面条一起食用。
温馨提示:
(1) 牛肉和豆芽富含蛋白质和多种营养素,营养丰富,适合全家人食用。
(2) 豆芽煮的时间不宜过长,以免影响口感。
这五款汤品不仅能为孩子们提供丰富的营养,还能增强他们的抵抗力,是春季食补的理想选择。让我们抓住这个黄金期,从饮食健康开始,让孩子们健康成长。
南浔爱做饭
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
营养鲜美又补钙的减脂汤!
身体虚怎么调理?喝大骨汤真的可以补钙、预防骨质疏松吗?
鲫鱼豆腐汤营养又补钙,需熬制汤浓白,几个步骤就可以做到
立秋后易生病,坚持吃以下食物,营养低脂,排毒养颜,能润肌防皱
炒丝瓜香嫩爽口,出锅记住这一步骤
春季必喝营养汤合集!补铁补钙,好喝易学!!一周的辅食汤类分享来啦
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服