冬季是柿子大量上市的季节，不管是柿子还是柿饼，柿子香甜软糯，非常受人们的喜爱。此外，柿子的营养非常丰富。 柿子中含有丰富的果糖、蛋白质、维生素等营养成分， 吃柿子有清热润肺、去燥止咳的功效。柿子中的黄酮苷还有有抗菌、扩张血管、解热的功效，能够缓解高血压患者头痛、头晕。此外，柿子中的果糖能够治疗咽干和口齿生疮等疾病。
柿子虽然好吃营养，但是吃完柿子后的一小时，有两样食物千万别碰，否则吃了等于没病找病。第一种就是：红薯。红薯中含有中的发酵物，遇到柿子中的单宁和纤维素会迅速发生反应。致使单宁在胃里沉淀，会影响胃的正常功能，而且严重的话，还会导致肠胃阻塞。吃完柿子就别碰红薯了。对肠胃没有好处。
第二种就是海鲜，像我们常见的鱼、虾、螃蟹等，吃完柿子以后，是不适宜碰这些的，柿子中的鞣酸成分会与海鲜中的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。所以吃完柿子以后，要少吃一些高蛋白食物。
吃完柿子以后的一小时，这两种食物千万别碰。最后要提醒大家一点的是，我们最好不要空腹吃柿子，空腹的时候，胃酸含量非常多，很容易与柿子的单宁发生反应，给肠胃带来负担，严重也会引发结石等疾病，所以最好不要空腹吃柿子。看完文章觉得实用的话别忘了收藏，希望可以帮到您！
