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2019.07.03
夏天,孩子宁愿不吃肉要吃这菜,常吃脑瓜聪明身体好,眼睛变明亮
配料:
杏鲍菇、花生油 、淀粉 、料酒 、酱油 、糖 、醋 、水 、鸡蛋清
烹饪步骤:
1.杏鲍菇洗净切厚片
2.每片杏鲍菇都一分为二
3.切掉边角成为长方体
4.备好
5.全部做好所有的素排骨
6.用料酒、酱油、糖、醋、水调配出糖醋汁
7.切好的素排骨裹上蛋清,裹上干淀粉
8.起锅烧油
9.放素排骨
10.炸制金黄捞出控油
11.把调好的糖醋放锅里煮沸
12.倒炸好的素排骨
13.翻炒至均匀的裹蛮糖醋即可食用
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