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秋季想要补血?这4道家常菜最补血,味道鲜美,效果不输阿胶!

现在很多的都市白领都有着贫血这个毛病,尤其是秋冬季的时候,因为天气寒冷了,就更加的不想要做运动了,而贫血有不能不管,因此很多人面对贫血这个症状就选择了补血。而一提起补血,很多女性朋友都会想到大枣、阿胶之类补血食物。其实这些食物的补血效果并没有想象的那么好,而下面这4种家常菜的补血效果要好得多。

4、乌鸡汤,秋季是一个喝汤的好时间,因此很多人在家里都煲一些排骨汤、鸡汤啊。其实贫血患者应该常喝一些乌鸡汤,因为乌鸡的营养要比一般的肉鸡多很多,还含有很多的微量元素,因此常吃乌鸡对女性的贫血有着很好的功效,而且乌鸡汤也是很好做。只要先将乌鸡焯水一遍之后就能开始炖汤了,而且你还可以加入一些对补血好好处的食材。

3、红色肉,如猪肉、羊肉、牛肉等,这些肉含有很多的铁元素,而且厮守率又高,因此很适合贫血的女性食用。如果你在为食谱为发愁的时候,那为什么不考虑做猪肉馅的饺子呢,只要将猪肉剁碎加入一些食材,然后包好就行了,做法姜大明,可是味道就不简单,很好吃。

2、猪学、鸭血等,俗话说“缺什么,补什么”,你贫血,那么就可以多吃一些含血的食物。如果你不喜欢直接将炒猪血吃,那么你可以试试这道永州血鸭,这在永州是一道很有名的家常菜。听这名字你就应该知道,这道菜的重点就是鸭血放入的时机了,要不然会不好吃。另外永州血鸭会比较辣,因此不能吃辣的朋友最好还是别吃了。

1、爆炒猪肝,一说到食物补血的话,那么很多人都会想到猪肝,因为猪肝是公认的补血食物,但是你在炒猪肝的时候,要注意你炒的方法,要不然猪肝会炒的不好吃,还有一些腥味。

因此想要在秋季补血的话,不一定非要吃红糖、阿胶、大枣之类的食物,吃吃上面这4道家常菜,效果是一点都不输于阿胶的。

内容来自腾讯新闻
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