又到了一年一度吃葡萄的季节了，葡萄不仅好吃还有营养。
但是，吃葡萄时也有很多需要注意的。
现在大家提起“激素”就“闻风色变”，很多人都说，有的葡萄是打了激素的，吃了对健康有害，这到底是怎么回事呢？
其实，对于我们人体来说，很多植物用激素并不会影响到安全和健康。
很多果农为了让水果尽早上市，并且提高水果的卖相，会不同程度的使用激素。
1、看表皮白霜
一般自然生长成熟的葡萄表皮会有一层“白霜”，这层“白霜”，其实是葡萄本身分泌的糖醇类物质，被称为果粉，对人体是无害的。
用水一洗就没了，反之如果没有这层白霜，可能就是不新鲜或者打了激素的葡萄了。
2、看颜色
一般正常成熟的葡萄，颜色虽然会变成紫色，但是在葡萄的尾部，还是有一些青色。
但是打了激素的葡萄，看起来就会是那种纯紫色，整串葡萄看起来都是紫色的，而且里面的果肉吃起来还有一些酸，与正常葡萄的酸甜感有差异。
3、看裂口
凡是激素葡萄，其形状特大且异常，并且外观色泽光鲜。
比如说，正常的葡萄长出来是一串一串的，葡萄粒之间都是均匀有缝隙的，而使用了激素的葡萄，因为过度生长，导致每粒葡萄之间紧紧挨着 。
由于打了激素的葡萄皮比较紧实，在生长的过程中压力比较大就会出现裂口。
比起激素问题，更能影响到健康的是农药残留问题。
所以我们吃水果的时候，一定要清洗干净。
根据水果的外观，来判断水果是否用了激素，不能以偏概全，不是说长的好的就是用了激素的。
