醋泡鸡蛋

       1   醋泡鸡蛋

       取米醋过量，装入大口杯或大瓶中，将洗净的鸡蛋1枚，浸泡在醋里。经过24～48小时，蛋壳便全部溶解。将鸡蛋取出，用筷子挑破软皮，把蛋黄、蛋清搅匀，即为醋蛋。醋蛋可补充蛋白质，降脂、降压、硬化血管，醋蛋可调整与添补人体养分景况，改善和进步推陈出新程度，加强体质，进步抗病、免疫等防治疾病的功效.对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等成绩较明显，而对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生、口臭等多种疾患有疗效.乃至有人反映，对一些多年不愈的陈病痼疾也可去除或改善症状.
（1）配方
新鲜鸡蛋一只、9度醋150-180ml，蜂蜜或糖过量
（2）制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳硬化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5-7日服完，每日一次（约26-30 m l）: 于拂晓空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍，加过量蜂蜜或糖，

     2   用醋浸泡鸡蛋治瘊子
鸡蛋洗洁净后用针在蛋壳上悄悄地扎几个小针眼，把它放在异样大小的酒杯内，用醋浸泡24小时。把鸡蛋与醋一起煮熟吃下。一连吃3天，这是一个疗程。如瘊子多，没关系再吃3天。我家两个孩子用这个伎俩全部治好了。