马齿苋不止是“救命良药”，还能让白发变黑，你还只会吃？

春天各种野菜开始发芽，在田间地头，我们会发现马齿苋的身影。马齿苋是一味药食同源的野菜，可内用，可外敷。而马齿苋也有很多的吃法。比如说，凉拌马齿苋，马齿苋炒蛋，马齿苋拌豆芽等等。马齿苋还有着“救命良药”的美誉，除此之外，马齿苋还能让白发变黑。

杀菌消炎，马齿苋对人体的功效杀菌消炎，它的药用价值主要体现在消炎杀菌,抗衰老等等。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用。马齿苋还对各种炎症有着不错的辅助治疗功效，也被称之为天然抗生素。

防治心脏病，马齿苋又名长命菜,长寿菜。心脏病人可以吃马齿苋，因为它可以防治心脏病。因为美国农业部的科学家发现,马齿苋中含有较多的对心脏病具有防治效果的ω-3脂肪酸。 马齿苋还能有效地防治冠心病。

马齿苋除了吃以外,它还可以用来浸泡和洗头发。马齿苋洗头可以帮助抑制脱发，解决头屑头痒的烦恼。而且还没有任何的副作用。所以对于一些有白头发的中老年人来说。多用马齿苋洗头，越洗越年轻。