喝杯牛奶加蜂蜜，美容还有好睡眠    上一篇  下一篇

发布者：刘艳 |  浏览(3081) 评论 (5)  | 发布时间：2011-03-05 18:36:35 最后更新时间：2011-03-05 18:38:21

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很多人喝牛奶的方法往往是用微波炉直接温一下就喝，喝蜂蜜也是单独调一杯蜂蜜水直接喝，从来没有考虑把这两样东西调到一起喝。分别喝牛奶和蜂密虽然也好，但口味上太单调，而且如果同时要两种都喝，肚子容量也成问题。

其实，牛奶和蜂蜜可以称得上是一对完美搭档，调在一起喝比分开喝还更有营养。蜂蜜自古以来就是养生食品，是胃肠的天然保健品，对皮肤也能起到抗氧化的作用。而牛奶是钙的最好来源，特别适合体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥的人多喝。它们两个都是营养很丰富的食品，调在一起喝，彼此的营养成本不会相互排斥，反而能更好地彼此促进，让人体把蜂蜜和牛奶里的各种营养物质吸收得更全面，起到事半功倍的效果。因为蜂蜜里含有柠檬酸、琥珀酸、山梨酸等有机酸，有利于牛奶里钙、铁、锌的吸收。蜂蜜还含多种酶类，如酯酶、蛋白酶，可以让牛奶里的蛋白质和脂肪更好地被人体吸收利用。

蜂蜜的芳香气味可极大地改善牛奶的口味，蜂蜜中的大量果糖由于甜度高摄入量小而不用担心肥胖。早上喝一杯牛奶加蜂蜜，会更加精神饱满，睡觉前１－２小时喝，就可以让人有更香更好的睡眠。有习惯性便秘和生理期有痛经现象的女性，喝一杯温热的牛奶蜂蜜，都会有特殊效果。难怪《圣经》里都讲：天堂，就是有牛奶加蜂蜜的地方，西方人的早餐桌上一般都会有牛奶、蜂蜜和面包三样食品。

喝牛奶加蜂蜜时，通常是把牛奶加热后，再加一两勺蜂蜜牛奶里，搅匀后一起喝。不管用什么方式加热牛奶，如果加热的温度太高，不但会破坏牛奶里的蛋白质，也会破坏蜂蜜里的维生素和酶类。一般牛奶和蜂蜜的搭配比例，是每250克牛奶加入蜂蜜20克左右，对牛奶和蜂蜜的营养成分吸收最好。

最后简单总结一下，正确的牛奶加蜂蜜做法是：

１）加热牛奶至３５－４０度，也就是和人体体温差不多或略高，一般用微波炉或者炉火也就只需一分钟左右。

２）在温牛奶里，根据个人口味，加１－２勺蜂蜜（250克牛奶加入蜂蜜20克左右）

３）搅匀牛奶和蜂蜜，趁热直接喝掉

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我们喝牛奶一般都是冷的喝，只有周末在家的时候喝热的，现在又不敢喝牛奶了。

发布者 :顾光元 (2011-03-12 20:48:40)