​十全十美

🍎材料：

冬瓜2斤、黄豆1小碗、 姜、 青红椒盘饰。

 

🍎调味料：

 素蚝油、香菇粉、 五香粉、黄豆酱、糖。

 

🍎作法：

 1.冬瓜去皮洗净切约2公分厚押花，黄豆洗净泡水30分钟，放入电饭锅蒸熟。

 

2.油锅爆香姜末，放入黄豆炒香，加一碗水，放入所有调味料，焖烧一会儿，再加入冬瓜烧至上色起锅，排放盘中，加些青红椒做装饰。