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2018.06.08
配料:鸡爪 8只、番茄酱 20克、韩国辣酱 30克、白芝麻 3克、精盐 1克、麻油 3克、酱油 15克、白糖 15克、姜蒜 15克、葱结 15克
烹饪步骤:
1.鸡爪洗净
2.剪去指甲备用
3.鸡爪凉水下锅,放入葱结、姜片,煮10分钟
4.再过凉水沥干备用
5.油锅爆香姜蒜末,倒入鸡爪,炒匀
6.加入韩式辣酱、番茄酱、酱油、麻油、白糖、盐,翻炒均匀
7.加入一碗清水,小火焖煮15分钟即可
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