万州 畅游三峡新起点
畅游三峡，万州出发。作为大三峡旅游的集散中心和重要目的地，万州城，依水而生、靠水而兴、临水而发，形成了“城在山中、水在城中、人在山水中”的独特城市风貌，是典型的山水相依、湖城相融的城市型旅游区。
大江至此，万川毕汇。万州，是著名的“江城、山城”，而今更是一座千古文城、平湖之城、休闲都市、美食名城，承载着厚重的历史文化和现代人文风情。
畅游三峡，万州是新起点——
蓝天白云，美丽万州 摄/冉孟军
千古文城
上世纪八十年代末，一件巨大的虎钮錞于在万州重见天日，上面雕刻的“羽人击鼓与独木舟”被称为“太阳神舟”。这件巴国青铜军乐器，在地下沉睡了2000多年，被誉为巴文化的杰出代表。
万州是三峡文明大通道的重要节点，是三峡文化的荟萃之地。一湖碧水、翠屏环抱，太白岩墨韵飘香、天生城傲骨耸立，山写满诗意、水流淌着灵气，这是一座立体的城市。
太白岩紧靠城区，古称西岩，最高海拔405米，有“万州第一山”之称，集“雄、险、奇、幽”于一身。唐开元十二年（724年）李白游历西山后改称太白岩，成为人们心目中的千古文山。
国家文物保护单位——万州天生城 摄/包红明
岩的中部有60多处摩崖石刻，为晋代至民国时期名人雅士题刻，集儒、佛、道三教文化艺术于一体。其中“绝尘龛”三字已历1600余年，至今保存完好。北宋著名文学家、书法家、江西诗派开山之祖黄庭坚，57岁时途经万州撰写的书法力作《西山碑》，也至今保存完好，不负“海内存世、黄书第一”的盛誉。巴渝第一状元、南宋万州知府冯时行常登山游览，写下了“要知别后相思地，独上西山下夕阳”等诗句，“西山夕照”因此成为万州“古八景”之一。
“人惊远飞去，直向使君滩”“众水汇涪万，瞿塘争一门”……万州，岂止是太白岩，这里的一山一水都写满诗意，初唐诗人陈子昂、女诗人薛涛、诗史杜甫、诗王白居易，宋代大文豪苏轼、名相寇准、陆游、田园诗人范成大，清代才子李调元等游历万州，都留下佳作。
2013年出版的《历代诗词咏万州》，收录了280位诗人1052首诗篇，吟诵着万州的自然美景和千古风情。太白岩内还有著名诗人何其芳、刘孟伉的墓园。1982年，太白岩景观被国家文物管理局列为“中国名胜”。
与太白岩遥遥相望的还有天生城。天生城绝壁凌空，峭立如堵，三国时刘备伐吴曾在此屯兵，故也叫天子城。天生城保存着大量南宋至民国时期的寨门、寨墙、崖居、炮台、水塘、水井等防御性建筑遗存，是全国重点文物保护单位。
南宋后期，蒙古铁骑欲打通长江航线，直取江南半壁河山。天生城作为山城防御体系，上演过激烈、悲壮的“天生城保卫战”。这里元代摩崖题记《宣相杨公攻取万州之记》记录了万州历史上最为惊心动魄的一幕。
诗情与战火，彰显家国情怀，历代万州人坚韧不拔的意志和勇气融汇成这座城市厚重的文化特质，源远流长。
平湖风光
峡江之滨，山水相连，千峰竞簇。三峡水库蓄水至175米，江水涨至几乎和万州滨江路齐平。世代生活在江边的人们迎来了“高峡出平湖”的壮丽美景。平湖万州已成为长江三峡黄金旅游带上的璀璨明珠。
平湖万州，景色迷人 摄/冉孟军
逶迤的山脉、宁静的湖面，城在水中、水在城中，山水交融、水城相连，桥水相依、桥岸相连，有如大海一样宽广，又似湖泊一般宁静，天空、江面、轮船、市民、高楼……构筑起人与水和谐共存的城市风貌，被央视评为“新三峡十大旅游新景观”。
夕阳西下，万千灯火点亮了平湖夜色，流光溢彩照亮了夜空，也点燃了江水。迎着清爽的江风、踏着灿烂星河，乘坐游轮徜徉于平湖，高楼飘逸、群山旋转，疲惫身心早已随着江水缓缓流逝。
繁忙的万州港 摄/冉孟军
万州因水而兴，万州港是长江十大港口之一，1902年辟为通商口岸，1917年设立海关。重庆直辖后，万州港成为渝东和三峡库区最大的港口，长江三峡工程蓄水后复建的万州港，成为万州市民和游客心中永远无法忘却的地标。现在，这里是三峡平湖旅游区的游客中心，也是大三峡旅游的游客接待中心，内集旅游咨询、休闲娱乐、旅游特色商品展销、水上观光巴士乘坐等功能于一体，充分满足过境游客及周边市民的休闲、观光、娱乐、购物、餐饮需求。
160米，168米，175米……随着江水不断刷新水纹刻度线，一个新万州浮出江面。万州人对故土的眷恋、对老万州的记忆、对家国的挚爱深情，如今都展示在了江边的三峡移民纪念馆。
三峡移民纪念馆 摄/包红明
三峡移民纪念馆建筑面积1.5万平方米，主体建筑按照三峡自然风貌雕琢成长江边耸立的岩石，就像从三峡大坝取出的一块混凝土；内部建筑，一条通透的玻璃地面，象征滔滔江水，两侧拔地而起的倾斜墙体，形成一条“崖壁”，直观凸显了三峡“陡壁长峡”的地理地貌。
三峡移民纪念馆既展现三峡移民精神的《伟大壮举辉煌历程》，又布展了从万州旧石器时期到民国时期的社会发展脉络的《万川汇流》。三峡移民纪念馆解答了破解百万移民难题的艰辛历程，彰显了“舍小家、顾大家、为国家”的三峡移民精神，展示了全国对口支援库区建设的辉煌成就，是万州城市的新地标。
游平湖，看曲艺。万州，三峡歌舞团、三峡川剧团、三峡曲艺团、三峡杂技团“四团同城”。在南浦剧场，三峡曲艺“周周演”，游客在这里观赏川东竹琴、金钱板、四川清音等带有三峡地域特色的艺术表演。
休闲都市
“黄葛树，黄葛桠，黄葛树下就是我的家……” 有黄葛树的地方，就有家。北滨路上的黄葛树长廊，黄葛树如伞如盖，郁郁葱葱，成为万州一道独特的风景线。这里的黄葛树景观带，成为市民和游客回味乡愁、祈福许愿之所。
万州晚霞醉迷人 摄/冉孟军
南门口广场是万州建城的发源地之一，记录着西魏废帝二年至今千百年来万州古城历史演变和政治、经济、军事、文化的发展，是万州人民的母城记忆。三峡工程蓄水后，曾经的南门没入水底，复建的南门口广场将南北两岸尽收眼帘，与北岸十七码头和南岸三峡移民纪念馆对望。
一棵树、一座公园、一个广场，既承载着历史的记忆，又展示着万州的飞速发展，更成为三峡平湖景区的景点景观，吸引着游客去读懂这个城市的过去、现在和未来，去做一个临时的万州人。
西山公园始建于1925年，为纪念1926年万县“九五”惨案，朱德曾亲笔题名“九五公园”。园内古木参天，曾被评为中国百家名园之一。2016年成功创建为“国际杰出茶花园”。公园内现有钟楼、五洲池、古茶园、库里申科烈士墓园、动物园、静园6个主要景点。
西山钟楼是万州标志性建筑，融中西建筑风格于一体，共12层，高50.2米，周恩来、冯玉祥等曾登楼观赏万州风景。这里的库里申科烈士陵园被命名为“第五批全国重点烈士纪念建筑物保护单位”，列入第一批国家级抗战纪念设施、遗址名录。
“隔岸相对目传情，三生有幸遇到君。”三生有幸广场与西山钟楼隔江相望，面积约1.5万平方米，“三生石”是广场标志性建筑。据苏轼《僧圆泽传》记载，唐代僧人圆泽与名士李源同游三峡，圆泽在万州投胎转世；李源千里赴约，与再生的圆泽相会于杭州。前世、今生的缘，今生、来世的情，广为流传。“三生缘”景观墙镌刻有三生有幸典故和诗词，是青年男女“缘定三生”见证之地。
靓丽一新的音乐广场 摄/付作侨
江南新区江畔的南滨公园，北望太白岩，南临毡帽山，上起联合坝，下至密溪沟，公园全长11.68公里，为滨江带状公园，临江设宽6米的观景通道，内有2.1米宽的彩色休闲步道，配套景观小品、艺术灯光、智慧互动导览设备、清凉喷雾系统等，打造出曲径通幽、园艺人文的游览意境。
南滨公园 摄/付作侨
万州牌楼长江大桥南桥头的樱花渡公园，充分利用崖壁资源，复建万州古八景之一“岑洞水帘”，结合桥下空间打造库区首家沉浸式灯光表演秀，是集休闲观光、赏花科普、运动健身、文化感受等功能于一体的城市滨江休闲公园。
川东竹琴 摄/包红明
川东竹琴作为国家级非物质文化遗产，迄今已有200多年历史。音乐广场有水幕电影、音乐喷泉、旱泉等，采用现代技术修建主题音乐廊架，加入川东竹琴，运用交互式地面声光设备，可产生竹琴等乐器的声音。
此外，万州城区还有红砂碛滨水生态公园、万县旧城墙等自然、人文景观，都值得游玩。
美食荟萃
在三峡移民纪念馆，珍藏着反映烹饪烤鱼场景的东汉庖厨俑。这将万州烤鱼文化溯源到距今约1800多年的汉代。
万州烤鱼是重庆特色传统名菜。万州烤鱼的制作过程，先把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤；然后盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出的底料；再放上西芹、豆芽等爽口菜，口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。2018年万州荣膺“中国烤鱼之乡”。
在万州，流传着美食三绝，万州烤鱼只是其一，还有万州面和万州格格。万州面在臊子上创新太多太美——杂酱、牛肉、肥肠、泡椒牛肉、酸菜肉丝、肝腰合炒、豇豆肉沫等等，样式琳琅满目，吃完后一天活力满满催人奋进。
万州炸酱面 摄/冉孟军
最特别的当属万州杂酱面。万州杂酱面味道特别鲜香，杂酱肉粒丰富，万州杂酱面的特色突出的是杂酱而不是面条。制作杂酱特别讲究，从选肉开始，到各种辅料和调料都有所要求，具体烹调时，掌握好火候，全凭厨师的技艺配料炒作。高手炒出的杂酱其味香远、其色鲜嫩诱人。杂酱面的做法讲究，吃法也讲究。食客如果说，“干漏带红”，即是说杂酱面不加汤，味要麻辣。
万州格格飘香 摄/冉孟军
万州格格是万州区的一种传统小吃，久负盛名。万州格格很有特色，色、香、味俱佳，属于川菜渝菜系下河帮菜，主要是由肉类和土豆一起蒸，味道偏辣，系万州餐饮业一大亮点。
当然，还有万州凉面。万州凉面的特色就是在凉面里放芥末！红彤彤的油辣子换成了自制的新鲜芥末酱。一碗凉面里拌上数十道调料，五味俱全，彼此互不压抑又十分和谐。一口凉面下肚，冲得人泫然欲泪。
游在万州，清晨，来一碗万州杂酱面开启百味人生、神清气爽；午间，几个万州羊肉格格感受麻辣鲜香、蒸蒸日上；夜晚，数十种味道的万州烤鱼让你回味无穷、“鱼”罢不能。如果喜欢，还可以来一碗万州凉面。
万州的美味真是不少，还有好礼三绝诗仙太白、鱼泉榨菜、万州牛肉干。中国诗酒著名品牌“诗仙太白”，其酿造工艺入选重庆市级非物质文化遗产项目；鱼泉榨菜，鲜香嫩脆，有“妈妈的味道”“乡愁的味道”，是“中国人的餐桌必备品”；万州牛肉干，取材于三峡库区生态养殖的山地黄牛肉，采用传统配方与现代工艺精制而成，是老少皆宜的“老字号”。
离开万州，游客还可以为亲友带上文创三绝——谭木匠木梳、三峡绣品、三峡石。
畅游三峡，去万州美丽乡村看看
畅游三峡，万州出发。作为大三峡旅游的集散中心和重要目的地，万州是大三峡旅游新起点。这里平湖美景，让人流连忘返。这里乡村美景，一样惹人迷醉。
大美万州，美在乡景、美在乡韵、美在乡味、美在乡愁。乡野漫步，你可以去乐享田园生活、体验休闲劳作、感知乡土风情、追寻文化记忆，点燃乡村美丽经济。
去乡村赏景，去乡下养心。畅游三峡，去万州美丽乡村看一看——
太安镇凤凰花果山风景摄/何忠
康养之旅
在万州东南部的丘陵地带，有一个休闲、旅游、度假、歇凉的新去处——三峡恒合旅游度假区。这里是一个天然氧吧，有山峦、松林、溪流、野趣……
从万利高速龙驹匝道下道后，不远处便是三峡恒合旅游度假区北大门，沿着崭新宽敞的柏油路蜿蜒而上，饱览两旁精心设计的节点小景与原生态的山川景色，20分钟车程直达三峡恒合旅游度假区核心区。
一进入核心区，盛夏桑拿般的闷热立即被抛在了车后，凉风迎面摩挲着每一寸肌肤，清凉慢慢浸透了全身，让人仿佛一下从盛夏回到了春天， 精气神足，倍儿爽。
核心区所在的恒合土家族乡平均海拔1200米，森林覆盖率61%，夏季平均气温25℃，拥有“全国面积最大的古枫香树群落”“鹰嘴岩巴楚门户” “土家原乡文化” “传统祥瑞的鹿文化”，以及高山森林、峡谷云海、田园乡愁等资源。
来到这里，不仅可以避暑纳凉，游客还可以感受华美的民族服饰、古色古香的土家建筑、精致的手工艺品、动作优美的摆手舞等当地的民俗风情；品尝土家腊肉、斑鸠叶豆腐、蒸豆腐等土家美食；参加土家民俗文化旅游节、土家女儿会、土家族哭嫁、赶年、牛王节、女儿会等。
今年这里开始渐渐换上新装。7月18日，随着三峡古枫香树公园精彩亮相，古老而珍贵的百年枫香树群成为一道靓丽的风景线，敞开怀抱迎接八方客人。
但万州对恒合的规划远不止于此，万州人有着更高的期许和更远的规划。三峡恒合旅游度假区规划面积52.8平方公里，主体涵盖恒合乡7个村(社区)和龙驹镇花坪村部分区域，打造一廊(游龙戏凤·龙凤溪谷景观廊)、两区(鹿鸣之喜·森林度假区、心归云霞·乡村休闲区)、一镇(有凤来仪·高山康养旅居小镇)旅游度假产品体系，建成后将成为万州高山生态旅游的新坐标。
长岭镇安澜谷景区滑翔伞项目摄/冉孟军
现在，万州正构建以“医疗服务、医药制造、养生养老、健身康体、健康管理”为核心的大健康产业体系，着力实施高山避暑康养工程、高端复合型康养工程、养老融合发展工程，以三峡恒合旅游度假区为重点，有序推进茨竹、燕山、罗田等康养小镇建设，高质量发展养生养老业。
山水之旅
山因水而雄，水因山而媚，巴山渝水蕴涵了太多的惊喜和壮丽。位于甘宁镇的亚洲第一瀑布“万州大瀑布”，集山青、水秀、瀑宽、洞奇、潭幽、湖大、虹美于一身，比黄果树瀑布尚宽19米。瀑布下面是1600平方米的水帘洞、7000余平方米的青龙洞、青龙洞“天工画壁” 自然天成，让人叹为观止。
循着古色古香的景区大门进入万州大瀑布景区，一幅山水画直扑眼帘——近处是绿茵茵的树、清粼粼的水；远处，山在云雾的素裹里显露出浓浓淡淡、虚虚实实、若有若无的羞涩。
景区内，甘宁河静静地抒发纯净而幽深的情怀，恬静中透出一缕雅致。河两岸绿树成行，苇草轻摇，河畔覆盖的原生态植被，为幽静的景区增添了几分灵动。浅行于山水间，仿佛游走在人间仙境一般！
西游洞“定海神针”
这里秀美壮丽，人杰地灵，孕育了三国时期东吴第一猛将甘宁，也是著名诗人、作家、文学评论家何其芳的故里。唐代诗仙李白、诗圣杜甫、诗王白居易，宋代书法家苏轼、黄庭坚、米芾，明代才子唐寅、文徵明和《西游记》作者吴承恩，道隆法师、破山禅师、竹禅法师、弘一法师、道慈法师等高僧，都在此留下了足迹与故事。
与万州大瀑布毗邻的千年古镇——武陵江湾风情小镇，古色古香，汉韵浓厚。它是全国文明镇、全国卫生镇、全国特色镇、长江水从它面前缓缓流动，四方山在它后面威然屹立，它带给人们不快不慢的生活节奏，愉悦的生活方式。江湾武陵的景点之一石桥水乡，温婉灵动，恬静秀美，一河石桥水从石桥村中宛然流过，犹如母亲张开的臂膀把村庄搂在怀里。河两岸绿树成行，苇草轻摇，沿着河岸青石板铺就的小径逆水而上，不由得想到“青青河畔草，绵绵思远道”的诗韵。
中山杉环抱点缀的大周镇滨江长江抚琴广场摄/何忠
顺着长江水，沿江而下便是大周镇。近年来，大周在江边建起了五彩缤纷的广场群与十里滨江长廊。在这里，游客可以漫步滨江长廊，静观江涛拍岸，采摘诱人红桔，体验田园野趣，领略乡村美景，还可以就地摘取新鲜食材，在村民兴办的自助农家乐里一展厨艺，体验一把原滋汁原味的农村生活。
如果你喜欢溪水潺潺、小河戏水，那么七星谷是个不错的选择。位于高梁镇的七星谷，因山形地势酷似天上北斗七星而得名，距万州城区8公里。景区牯牛背、滴水岩、高峰寨与织女溪，构成“三山夹两溪”的奇特景观，明清时期的寨堡、寺庙、老油坊等遗址，形成“古今融一境”的美丽画卷。
人文之旅
雨后放晴，凤仪水库如天空之镜摄/冉孟军
“风景绝佳处，毕竟在源头”。走进许多的山山水水，最忘不了的还是村里的那一抹绿色。太安镇凤凰村坐拥翠绿茶岭、千层梯田 、千亩花海、千年古树中华金桂等景点，成为中国美丽田园、最美休闲乡村、全国特色景观旅游名村。
流连村头，除了那一抹亮眼的绿，两座清代道光年间筑起的古碉楼——司南祠和丁家楼子，各有千秋，各具姿色。
从凤凰山脚沿着古朴的石阶往上攀爬，突然，掩隐在茂密树林里的一道城墙露出一角，一座由青石砌成的巨大城墙映入眼帘，足有10来多米高。
石墙雕花的正门上方，“司南祠”几个字仍清晰可见，从侧门探入，祠内豁然开朗，恍若世外桃源。绿树成荫的院坝旁有未枯竭的水池，旁边宽敞的庭院有雕栏玉砌的石凳，让人不禁浮想当年居住在此之人嬉笑玩闹的场景。而祠堂的主体建筑就耸立在一大片茂密的竹林中央，站在庭院，极目远眺直达天际，周围座座茶山碧波荡漾，远处层层梯浪尽收眼底。与司南祠遥相呼应的丁家箭楼，石木结构，三楼一底，通高10余米，四壁设有窗户、瞭望孔、射击孔等，民居式大门高2米有余、宽1米多，门楣上部雕刻复杂的仿木结构屋檐装饰，窗户周围雕刻花纹，额匾阴刻楷书“源远流长”，是重庆市级文物保护单位。徜徉在这两地，仿若时光倒流到明清时候。
驱车回城途经长岭镇凉水村，有一座良公祠，堪称三峡地区古民居建筑之经典。良公祠又称张家祠堂，为北伐名将张冲故居。张冲父亲张贡生敬老怜贫、乐善好施、兴办义学，朝廷封为“良公”名号，良公祠由此得名。
良公祠占地3500平方米，始建于清代嘉庆初年，至嘉庆七年竣工，为“回廊式”四合院，5个天井，3座院落。祠堂内高大厚实的混合式梁架结构和建筑形制之组构关系，既标新立异，又颇具特色。前堂大厅为抬梁式架构，中堂主厅为穿斗式架构。
良公祠是重庆市级文物保护单位、万州区首家民俗博物馆，馆内分设《张冲生平陈列室》《古代石雕木雕展室》《古代书画展室》《现代书画展室》《明清红木家俱馆》《古床陈列室》等。祠内，近千件藏品独具巴渝民风民俗，与幸存的良公祠建筑交相辉映，一步一景，一物一故事，追忆历史，其乐无穷。
此外，国家级历史文化名镇罗田镇，以“山水田园之美，文化古镇之韵”而独具特色，既可漫步明清古镇赏文物古迹，又可在茶马古道旁观小桥流水。新田镇的西游洞是国家3A级旅游景区，景区有三大景观：古生物化石——东方剑齿象、虎、犀牛、大熊猫等（陈列于美国纽约自然历史博物馆和万州博物馆，被命名为“盐井沟古生动物群”），清光绪皇帝笔题匾《功宣朐忍》，洞内高近30米的定海神针—金箍棒（称为天下一柱）。
采摘之旅
万州的冬季是属于古红桔的，每当平湖水满，红桔成熟的时节，绵延数十公里的古红桔林里，红火的桔子挂满枝头，宛如红灯笼映红长江两岸，俨然成为冬日里长江边一道靓丽的风景线。万州古红桔古称丹桔，是三峡库区培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一，栽培历史已有近4000年，其种植面积占全国古红桔总面积的三分之一。
太龙古红桔采摘忙
如今，太龙镇建起了万州古红桔主题公园，园内有红桔树4000多棵，其中树龄在100年以上的古红桔树就有111棵，是目前国内首个已建成的古红桔主题公园。在这里，园中品红桔，江边赏江景， 别有一番风味。
现在，万州柑橘大家庭又有了新成员——万州玫瑰香橙。玫瑰香橙是从意大利引进的塔罗科血橙，经过改良后的品种，产品果大质优，且独具玫瑰色、富含花青素和晚熟错季三大特色。
玫瑰香橙经过凛冽的寒冬，果皮、果肉自然天成，具有独特的玫瑰色彩，果肉细嫩多汁、酸甜适度，带有一股玫瑰的芳香，因而被誉为“柑橘王者，橙中皇后”。每年春季，玫瑰香橙不但引来市民争相采摘，还远销北京、上海等地，甚至走出了国门。
进入盛夏，和这时天气一样火热的还有池塘里绽放的荷花。曲曲折折的荷塘之上，绵延田田的叶子和亭亭玉立的荷花，总能吸引人驻足欣赏。在万州西部的弹子镇，有一个池海湿地公园，池海的十里荷花远近闻名，绿色的荷叶和悄然绽放的荷花交相辉映，荡舟池海采荷莲，好生惬意。在这里可畅游池海、观十里荷花、赏候鸟南飞、听神龟传说，俨然世外桃源逍遥自在。
凤凰茶乡茶山
转眼到了秋季，空气中到处弥漫着无花果的果香。如果你想采摘到最新鲜的无花果，便可来到钟鼓楼街道大团村的无花果基地，做一名纯粹的采果人，寻找每一颗挂在枝头的鲜嫩果实，交给厨师，做出千变万化的无花果宴，细品大自然馈赠的那份生态味道。你还可以登高远眺，一览青山秀色，徒步健身洗肺，感受山、水、田、林、路在这里融为一体的绝妙风景。
来源：重庆日报
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