剩米饭还做蛋炒饭吗？看来你跟不上步伐了，剩米饭现在都这样吃！

一不小心煮多了米饭，怎么办呢？难道扔掉？——不，汗滴禾下土，粒粒皆辛苦，这是绝对不可以的。直接热得吃肯定不好吃，其实剩米饭不一定要做成蛋炒饭啊，还有一种做法，简单而且美观，也很美味哦~外酥里嫩，可以变根据自己喜欢的食材，自由搭配，会有意想不到的味道。

今天我就把过程分享给大家，制作方法简单极快，吃起来还非常美味。将米饭装在碗里，鸡蛋，火腿，葱备好；将火腿肠切成小粒，葱洗净切葱花；将鸡蛋磕入碗内，加入盐，葱花充分打散；再加入火腿粒，米饭，搅拌均匀至粒粒分明；起锅，热油，下入搅拌均匀的米粒蛋液摊成饼状，待一面煎至金黄后，翻面煎制另一面；待两面都煎至金黄后，即可出锅，装盘。这个既能当饭吃，又能当菜，非常省时间哦！早上上班紧张的家长们，可以试一试这个做法，既好吃还不耽误时间。

1.搭配的食材可以根据自己的喜好添加。比如火腿丁、熟玉米粒都可以加入。

2.食材下锅的时候，不可搅动，待成型后才可翻动，煎至两面金黄。

火腿可以说和米饭是最配的，不但颜色好看，而且味道好吃，深受人们的喜欢，特别是孩子，基本只要掌握好，做出来觉得不错！

吃货指贪吃的人，多指喜欢吃各种美食的人，并对美食有一种特殊的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家，对食物情有独钟，看到美食就有很大的食欲。我爱美食！因为爱美食，所以羡慕美食家。当然，是不是美食家不要紧，关键是能够品尝美味。吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。