立冬前吃好这5种食材,合理饮食,养护阳气,为入冬打基础
咱们华夏的祖先们,通过观察自然、感受季节变化,总结出了二十四节气,这立冬,就是其中之一。再过几天就要立冬了,立冬前,天地的阴阳气息开始逐渐转变,阳气渐藏,阴气渐盛。人的饮食也要跟着变化,才能与天地同呼吸,与自然共命运。今天,小二君就给大家介绍五种立冬前的食材,可以说是“五宝”,帮助大家合理饮食,养护阳气,为入冬打下坚实的基础桂圆不仅美味可口,还能够补益心阳。立冬前,因为天气原因,很多人容易出现心悸、心慌等症状,此时适当吃些桂圆,可以有效缓解这些症状。桂圆可以直接吃,也可以泡水喝、熬粥,做菜,都是不做的选择。桂圆红枣粥:将桂圆、红枣与大米同煮,粥熟即可享用。功效营养:桂圆富含铁质和维生素,能补血益气,养心安神。红枣含有丰富的维生素C和矿物质,具有养颜补血的作用。此粥品营养丰富,具有滋补养颜、调理气血的功效。山药可是个多面手,健脾益胃,补肺益肾样样在行。立冬前吃点山药,可以增强脾胃功能,提高身体的免疫力。最好是选择新鲜的山药,炖汤、炒菜都行,口感滑嫩,营养丰富。山药炖排骨:将山药与排骨一同炖煮,加适量调料,炖至熟烂即可。功效营养:山药富含黏液蛋白、维生素及微量元素,能健脾益胃,滋肾益精。排骨提供丰富蛋白质和钙质。此菜品具有滋补强身、益气养阴的营养功效。核桃可是个健脑的好手,还能温肺定喘。立冬前吃核桃,既能补脑益智,又能为冬天的呼吸系统做好准备。每天一把核桃仁,可以直接吃,也可以加入牛奶、豆浆中一起喝。功效营养:核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素,有健脑益智、抗氧化功效。燕麦提供纤维和能量。此粥品营养丰富,简便易做,助力健康。黑木耳可是个清道夫,能够滋阴补血,润肺益胃。立冬前多吃点黑木耳,可以帮助身体清除垃圾,补血养颜。凉拌黑木耳:将黑木耳泡发后,加入调料(如酱油、醋、蒜末等)拌匀即可。功效营养:黑木耳富含膳食纤维、铁、维生素等,有助于清肠通便、补血养颜。凉拌方式能够保留其原始营养,简单易做。羊肉性温,能够温中健脾,益气养血。立冬前吃羊肉,可以很好地为即将到来的寒冷冬天做准备。羊肉的吃法多样,可以炖汤、烤肉、火锅等,都是美味又滋补。羊肉炖萝卜:将羊肉与萝卜同炖,加适量调料,炖至熟烂即可。功效营养:羊肉富含蛋白质和矿物质,温中健脾,补肾壮阳。萝卜助消化,清肺热。此菜品营养互补,简单易做,冬日进补佳品。立冬将至,寒意袭来,愿每一位朋友都能够根据自己的体质,合理选择食材,调养身体,养护阳气,为入冬打下坚实的基础。健康的身体,才是革命的本钱,也是我们追求幸福生活的坚实后盾。记住,爱护自己,从每一餐开始!
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