2007年1月，在电台举办的一个以一款游戏机（任天堂Wii）为奖品的游戏竞赛结束后的几个小时之后，28岁的获胜者詹妮弗斯顿其死于她位于加利福尼亚的家中。《为游戏机而战》的游戏规则是喝水最多且中途不去厕所坚持时间最长的参赛者获胜。根据最初的验尸报告，斯顿其小姐很明显是死于短时间内喝水太多，导致水中毒而亡。 基本上，当一个人在喝了太多水的时候，体内其他的营养物质被稀释就不能正常工作了，这就是所谓的水中毒。不管是在相关的运动饮料中（在液体中添加电解质）或者在某些情况下，比如像由电解质的不平衡引起的暴食或者腹泻症状，您可能已经了解电解质的存在。电解质是简单的盐离子（带正电或者负电的原子），细胞通过它们输送液体，在细胞内外和整个身体中传递信息。没有电解质，身体就无法工作（在《什么是电解质？》一文中有更详细的描述）。水中毒引起了电解质不平衡，影响了钠离子的浓度，是导致低钠血症的条件。 水中毒的特征和酒精中毒的特征非常相似 当一个人死于由水中毒引起的低钠血症时，触发因素是严重的钠离子不平衡，导致大量细胞受损。纳离子带正电时，它在身体里所扮演的角色就是让液体流到细胞外。这样钠离子可以帮助稳定血压，保持肌肉的正常工作。细胞会努力的维持钠离子在身体里的浓度，保持细胞里面电解质多，而细胞外面水多的局面。细胞通过细胞内外水和电解质的相互交换来维持纳的正常水平，即或稀释，或增加体液中纳的浓度。但如果有人在短时间内喝了大量的水，细胞的维护系统将无法处理太淡的钠离子浓度。 其结果是细胞不顾一切的想要增加体液中钠离子的浓度，就释放出大量的水，一部分细胞大量膨胀，而另一部分则不能，脑细胞被头盖骨压迫着，最终导致水压太大而爆裂。 但引起水中毒的水的确切摄入量目前还不清楚，并且因人而异。水中毒的症状类似于酒精中毒，症状包括恶心，精神状态的改变，呕吐等。其它一些症状包括头疼、肌肉无力和抽搐。如果是深度水中毒，会因脑细胞膨胀快速引起昏迷和死亡，这种情况一般很少见。但在远距离的体育运动中，这是一个众所周知的危险，避免这一情况发生的最好方式就是在训练和比赛中以运动饮料取代普通饮用水。
如果水中毒症状严重会发展成低钠血症，可能最终导致昏迷和死亡。如果发现及时，用一些含电解质的液体治疗就会完全康复。如果不治疗，低钠血症将可能致命。水中毒基本上就是其中一种低钠血症——这种情况也可能是因为出汗过多、高度烧伤、严重脱水和一些肝肾问题造成的，并可能会有一些其它并发症出现。
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