1. 肥胖问题正在西方国家肆意盛行。自1976到1999年，美国肥胖率翻倍，66%的美国人体重超标或患有肥胖。2007年，加利福尼亚州是美国唯一一个肥胖问题没有恶化的州。
2. 问题的根源在哪儿？这取决于性别和个人的活动程度。成人每天应该摄入2000-3000卡路里的能量，而美国农业产出为每人每天3900卡路里。
3. 总是在餐厅吃早饭或晚饭的人患肥胖的几率会增倍。
4. 女人超重，怀孕率会降低。
5. 美国国立研究院认为肥胖是越来越多25岁以下的女性不孕的原因之一。
6. 我们都在努力减肥。每年，有近500亿美元被用作节食项目。
7. 减掉体重10%的人们表示，他们的性生活更加和谐了。
8. 生物学在控制体重方面也起到了作用。瘦素，是一种消化激素，能延缓饥饿感，它可以通过脂肪细胞进入人体血液。脂肪越多，产生的瘦素越多，饥饿感就越少。
9. 想要注入一些瘦素吗？瘦素不是一种节食援助，它对多数超重者已经没有作用了。
10. 一年中，成人体内约有10%的脂肪细胞会死亡。可惜，很快会有新的脂肪细胞取代它们。
11. 人成年后，体内脂肪细胞的总数量是不变的。即使是采取剧烈的减肥措施，如胃间隔手术，脂肪细胞两年内就会恢复到术前数量。
12. 可以试下真空抽脂的方法。抽脂是减少腰间脂肪细胞的唯一方法。节食和运动仅仅能让脂肪细胞收缩。
13. 新西兰人皮特*白求恩给了生物燃料一个全新的意义，他用体内抽出的脂肪去发动世界上最快的生态小艇。这是不是解决了肥胖问题和燃料危机呢？
14. 抽脂会让人更漂亮，但不健康。它抽不出人体内脏周围的脂肪，所以肥胖相关的健康隐患依然存在。
15. 肥胖也怪父母。和精神分裂、高血压和酗酒相比，肥胖更容易遗传。
16. 研究者发现，把人体饱和脂肪摄入量减少到建议摄入能量的10%会延长人的寿命，但至多只能延长几个月。
17. 人的大脑70%都是脂肪。
18. 宽吻海豚大脑内的脂肪组织集中在一个被叫作"the melon"的器官里，以聚焦声波，给声波定位。
19. 你有水桶腰吗？鲸鱼就被包裹在厚厚的脂肪层里，以抵抗外部的寒冷。有些鲸鱼的脂肪层厚达20英寸。
20. 骆驼的问题相反：生活在炎热的环境中，不需要保温层，所以它们的脂肪集中在驼峰上。
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