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研究发现脂肪是导致血糖高的罪魁祸首

2012-12-10 04:56:24

提及糖尿病,人们普遍认为糖是罪魁祸首。然而,印度维斯维巴拉第大学一项新研究发现,脂肪才是引发2型糖尿病的“元凶”。

 

科学探索

 
 
脂肪是导致血糖高的罪魁祸首
 

  《印度时报》11月4日报道,提及糖尿病,人们普遍认为糖是罪魁祸首。然而,印度维斯维巴拉第大学一项新研究发现,脂肪才是引发2型糖尿病的“元凶”。

  新研究负责人,细胞与分子内分泌学专家萨米尔·巴塔查里亚博士介绍,2型糖尿病患者体内虽然不缺胰岛素,却无法发挥正常的作用。胰岛素之所以会失去活性,与血液中脂肪酸的含量密切相关。肝脏会分泌一种叫胎球蛋白-A的物质,当血液中游离脂肪酸过量时,它的浓度会随之增加,使细胞释放出一种细胞因子,降低胰岛素敏感性,发生胰岛素抵抗,最终使胰岛素无法正常发挥作用。过量游离脂肪酸会妨碍细胞胰岛素活力,最好尽可能避免摄入饱和脂肪、增加运动量。(杨静)

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