如果你正打算减肥，那请你不要被这些减肥“常识”给忽悠了。
经过假期这几周的放纵，许多人也打算在这新一年里过得健康些，当然，在他们看来，就是要减肥。不过即便是最懂健康的人，也很有可能会被一些减肥的常识给迷惑。
美国匹兹堡大学医学院运动营养系主任Leslie Bonci说：“减肥是一件相当复杂也让人很困惑的事情，因为有太多的信息是矛盾的。” 不过，在各位专家的帮助下，通过研究，我们已经把五个减肥“常识”给消灭了，你可以放心地、又快又健康地减肥了。
常识1：中午前不能吃糖
绝大多数想要减肥的人都不得不跟甜点说拜拜。可是，根据2012年3月《Steroids》杂志发表的一项研究结果，我们不仅可以吃甜点，而且早餐有甜点也没问题。研究人员发现，早餐热量是600卡路里、富含碳水化合物及蛋白质并且有甜点（巧克力或是冰激淋）的的参与者，在四个月的时间里，比那些吃低碳水化合物早餐的参与者要减掉了更多的重量（随后的四个月也减的更多）。“早餐后的甜点，听起来很有罪恶感，”Bonci说，“但是，如果你早餐吃的稍微的‘放纵’一些，那你之后的时间里就会吃的比较少，而不会是在之后猛吃猛吃。”
贴士1：早餐的卡路里含量大约是600，并且富含蔬菜水果已经碳水化合物跟蛋白质，要是还能吃的话，在来点餐后甜点。要避免卡路里含量高的“炸弹”，比如说大量的巧克力屑小松饼。你可以试一下香草奶酪奶昔、香蕉、花生酱、再一点点巧克力，或者来些香蕉小松饼蘸杏仁酱。
常识2：多吃点植物纤维不会饿的快
高植物纤维食物，比如说水果、蔬菜，它们都含有很多的水分，消化这些食物要话许多的时间。这就是为什么你会觉得没那么饿，也就能帮助你减肥。各个食品公司都充分利用这个常识，从奶酪到士力架等各种食物都添加了植物纤维。可是，这些添加的植物纤维有用吗？明尼苏达大学的研究员让参与者一组每天两餐都吃低植物纤维食品，另一组吃的是添加了10克植物纤维的食品。结果显示，添加的植物纤维并没有让人觉得饱或者涨。“食品业的每个人都紧跟植物纤维的潮流，”Bonci说，“不过根据这个研究发现，并不是所有的植物纤维都是有用的。”
贴士2：为了减缓饥饿感，Bonci建议我们还是要吃天然的富含植物纤维的食物——全谷类、豆子、水果和蔬菜。相对于那些人工添加植物纤维的食物，这些都是热量的，而且能把肚子填得更满。
常识3：碳水化合物会导致增重
运动的人都知道，碳水化合物对于训练是十分重要的，尽管如此，为了减肥，他们还是决定要消减碳水化合物的摄入。毕竟，食用大量的碳水化合物，在你做准备运动的时候，会导致你的体形变大。“碳水化合物就像海绵一样，”Bonci说，“它会帮你吸收水分。”这只会让你的体重暂时的上升，不过这样的你也就做好了减肥的准备。还有很多理由让我们应该将富含碳水化合物的全麦食物留在我们的食谱中。根据2012年4月发表的一篇研究，12周时间里，吃低热量全麦粉的参与者比那些吃精致小麦的参与者减去更多重量。很有可能是因为更多的植物纤维让人觉得没那么容易饿。
贴士3：吃小麦的时候，请吃全麦。想要这么做的话， 就要每周都做上很多的全麦食品，可以添加不同的坚果、干水果、蔬菜或者肉类来改变口味。
常识4：拒绝所有的脂肪
肥肉是热量最稠密的食物，人们都会觉得，少吃点肥肉就能帮助他们减肥。可是，过度的减少脂肪的摄入会造成相反的效果。研究人员对比了三组不同饮食的参与者，一组是低脂肪饮食，一组是低血糖饮食，另一组是低碳水化合物饮食。低脂肪饮食组的参与者的静息能量消耗减少了最多。减少脂肪的摄入也会影响一些制造胆固醇和胰岛素的荷尔蒙的分泌。“我们是需要脂肪的，”Bonci说，“对于运动来说，这是十分重要的能量来源。如果你摄入的不够，你的身体就会消耗你的肌肉。”
贴士4：进行低脂肪饮食的时候，我们可以通过其他的方法来改变口味，比如说吃糖。Bonci建议：30%的热量应该来自脂肪，而其中的三分之二应该来自不饱和类食品，比如坚果、花生油、鱼类、鸡蛋和牛油果。
常识5：只使用零热量的甜味剂
对于想要减肥的人，因为把那些甜腻腻的苏打饮料从饮食中剔除是一个很简单的减少热量摄入的方法，所以使用零热量的甜味剂，如，三氯蔗糖、天冬甜素或甜叶菊等代替糖，听起来像是很诱人的选择。但是通过研究发现，将零热度甜味剂与长期减肥结合起来是毫无结果的。为什么呢？一个主要的原因是过度补偿。如果你通过喝无糖饮料减少了150卡路里的摄入，可之后晚餐你又奖励你自己多一份食物，之前你所做的所有减少热量的摄入的工作都白做了。
贴士5：如果你喝很多饮料或者喝咖啡时加大量的糖，你可以尝试一下无糖的饮料，但如果使用无糖甜味剂让你觉得你可以随便怎么吃都可以，那这就不是一个好选择。你要知道，在现在减少了热量摄入，并不意味着你可以在别的时候就可以随意摄入。
常识6：运动的时间越长越好
许多减肥者都认为运动的时间越长越好，尤其是当体重真的减下去的时候。但是Danish最近的研究发现，并不是如此的。在研究中，研究员让超重的参与者每天做30或60分钟的有节制的锻炼。令人惊讶的是，在13周的调查中，锻炼时间少的却减去了更多的重量。怎么会这样呢？原来锻炼久的那组参与者，他们一天的用餐量会比较大。换句话说，运动的越久，他们就会更加有可能的吃得更多而造成过度补偿。
贴士6：长时间运动是好的，但是前提是保证你不会因为运动久了而吃的更多。你要时刻注意自己的饮食情况。另一方面，刚开始减肥的人要知道，想要真正的减下去，并不要你每天都练上几个小时。
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