"要么瘦，要么死吧”
小S，身高160cm，体重44公斤；蔡依林，身高156cm，体重41公斤；萧亚轩，身高162cm，体重45公斤……几乎所有的时尚网站都把她们树立成女性榜样。小S的一句名言更是让人在吐血的同时暗下决心，她说——“体重3位数的女人没有未来！”
可不是吗，求职求偶求羡慕，哪件事离得了苗条的身材。漂亮衣服当前，谁受得了专柜小姐迅速一扫后轻轻吐出一句话：“我们家衣服没有您的尺码。”
人生在世，最霸气不过在光鲜的职位那窄窄的门前，自己飘身而入，把胖子们留在门外；最暗爽的不过伴侣目光所及，只有自己才是“内外兼修”的不二人选；最励志的话每天念3遍：“连自己的体重都控制不了，还想控制什么”；最狠的一个人生选择：“要么瘦，要么死吧！”
渴望苗条
苗条并不代表着肤浅，即使追求它的人都陷入了一种狂热。美国康卡迪亚大学副教授Michelle Lelvica认为，对苗条的追求已经跨越了国与国的边界，带上了一种宗教式的特质：她是美丽的唯一圣经——不独称霸时尚界和美容界，而是统治着生活的各个领域；追随者们十分虔诚——韩国的郑多燕刚刚甩掉20公斤赘肉，她创造的“Figurerobics”塑身操就有了中国和日本粉丝。
现实是，不惟体重超过健康上限的人有减肥的需求。根据体重管理平台“薄荷网”的观察，体重介于健康和健康下限的女性对减肥的积极性和行动力更强大——已经很瘦了，还想再瘦！这说明，做个“不过百的好女”并不足以成为我们的终极追求。也许就像Michelle所说，我们得静下心来，问自己两个问题：“当我渴望苗条身材时，我真正渴望的是什么？我想要减的究竟是肥肉，还是什么别的？”
肥肉的隐喻
“很多时候我都觉得别人不光在嘲笑我的身材。”曾因减肥压力过大而患上自闭症的子昕说：“他们看我的眼神好像我整个人都充满缺陷，没有一点可取之处似的。”的确，“游泳圈”、“byebye袖”还暗示更多：比如不健康的生活或饮食习惯——缺乏锻炼五体不勤；缺少自控力——暴饮暴食，连嘴都管不住还管得住什么？甚至还有贪婪、懒惰等道德上的评判。谁希望一出场就被贴上这些标签？
而苗条却展现出积极的一面。26岁供职于某国文化交流中心的吴非并不胖，但依旧严格控制体重。她的理由是：“物质极度发展，胖人横行市井，物以稀为贵，苗条代表着珍贵的自控力。”33岁的北欧生完孩子，在月子里就有意识地恢复正常的饮食，出了月子马上开始练瑜伽，用1年时间恢复了产前的体重。她认为苗条的身材是一种象征——象征着自己即使成为母亲，也依旧是原来的那个职场白骨精和被爱的小女人。
Michelle更认为，在追求苗条的背后，我们追求的其实是幸福，一种生命深处的活力。那些与苗条息息相关又隐藏极深的，是我们对富足的渴望，对美好爱情的期待，对社会认同的需求。只是近些年来，这些渴望同这个窄化却无所不在的身体上的“美丽”形象联系起来了。0号衣、小脸、纤瘦的手臂与脚踝、盈盈一握的腰肢、窄紧的骨盆、小巧挺翘的臀部。减肥美体机构把它们和“机遇”、“爱情”、“幸福”等美丽的图景联系起来，让人为此一掷千金再而不衰三而不竭。它甚至暗示了“重生”：“Before”的照片一定是邋遢的衣着和怪异的发型，素颜或俗艳的妆容，而苗条的“After”则从内至外焕然一新。
留住时光
53岁的尚云减了一辈子的肥，从最初的减肥皂到现在最热门的左旋肉碱，除了没在身上动过刀子，简直就是一部中国现代女性减肥史。“30多岁的时候为了跟小年轻比漂亮，40岁以后为了和同龄人比年轻。现在人生不会再有什么其它变数了，可我还是绷着这根神经，好像这样就不算全面放弃似的。”
心理分析师、性专家凯瑟琳·布朗在日常咨询中也发现：“女性承受的压力是逐渐增长的。尤其在这个老龄化社会，年轻就意味着资本，而苗条正是年轻的象征。”当时间飞速流逝，一切匆匆改变，苗条还寄托着我们留住时光、阻止它前进的渴望——留住燃烧的激情，留住生育能力，留住再大干一场、再好好爱一次的可能……
成为最好的自己
饭要吃7分饱，每天要运动30分钟以上……我们有时会被一种追求幸福的激情所燃烧，动力十足地执行为苗条而制定的各种严苛规定。但有时候我们也会觉得压力重重——忙了一天，吃顿饱饭都不行，凭什么？“因为苗条和进食、运动这两个身体的基本需求密切相关，追求苗条不免会让‘满足需求’变成一种工具，丧失应有的愉悦感，即使是散步，也因为有了任务而不再轻松了。”Michelle解释说。
此外，我们追求苗条，终究是因为我们希望成为一个“更好的自己”。但为何不与“最好的自己”相遇？——这个自己不是为了满足一个完美的标准，而是接纳自我的特质，并最大化地优化它。毕竟我们生而不同，而橘子不是唯一的水果。
脑力工作者的苗条守则
1．不要节食。不摄入淀粉类食物属于半节食，影响新陈代谢的同时影响工作效率。
2．慎服左旋肉碱。营养学会认为，左旋肉碱是营养补充剂，是肉类中自带的物质。身体对于额外摄入的左旋肉碱的接受度有限，会随尿液排出。如果不追求肌肉线条，不需要额外补充。过度摄入有时候会造成便秘。
3．用中强度运动替代情绪性饮食。对于脑力工作者来说，睡眠并不能让兴奋的脑神经彻底放松，而运动让人只关注身体、呼吸和心跳，可以彻底休息脑神经，睡眠质量也会得到改善。而睡眠的时候大脑会分泌瘦素，让转天的食欲正常。建议运动时间为30～90分钟。
4．吃饭时和同事拼桌。社交带来的愉快感可以优化你对食物的新陈代谢。另外，拼桌可以保障每天摄入20～30种食材，均衡营养。
5．25岁以后，可以在运动中追求一点增肌效果。因为肌肉与新陈代谢率密切相关。
—— 宋蒙（“薄荷网”减重顾问，营养指导师）
“为自己而不是为别人苗条”
贾玮，公关顾问，从160斤减到90斤
苗条给我最大的礼物就是勇气和自信。很多事情，我敢了。领导给我升职加任务，以前我会说：我行吗？现在一想，70斤我都能减掉了，还有什么不行？
因为减掉70斤，很多人都会问我是怎么减肥的。我都会先问他们一个问题：“你为什么要减肥？”因为，减肥不是为了某一个人或者某一群人，而是关于自己。你真正的梦想是什么，你想要一个什么样的自我。减肥不是最终目的，这些才是。我问现在的男朋友、也是我从初中就喜欢的男生：如果初中时我不是胖子，你当时会喜欢上我吗？他说，如果我还像初中那样做作地不说，即使我瘦了，还是没戏。因为现在的我敢于承认自己想要的是什么，才让我们有机会了解彼此，走到一起。
“为了自信也要努力不再复胖”
Mouton，音乐人，从220斤减到145斤
我有个同是胖子的朋友，我220斤的时候他290斤，一开始他女朋友说“不在乎”，他回家住了几个月，回来后女友说了一句“又胖了”，在他看来就是女友觉得自己难看了。不是所有的胖子都像英达那样找到自己的风格，很多胖子还是很在意别人对自己的看法的。
从大学起，无论是上学还是去任何地方，我都坚持骑自行车，就这样瘦下来了。最重要的收获是自信心。不仅仅是外表，与人交往时，我会更热情、更主动。
其实我也知道，即使胖，只要自信心充足，也可以相当有人格魅力，不过我胖的时候会觉得自己是个很难看的胖子，所以我需要瘦下来，这是最重要的原因。这种自信本身就是一种享受。所以，就算是为了这分心情，我也会努力不再复胖。
Q&A：我是梨形身材，减肥有用吗？
没用！减肥只能让大梨变成小梨，不能让大梨变成葫芦。况且梨形身材并不意味着你要减肥，小腿粗壮也不意味着你需要减肥，需不需要减肥得看你是否脂肪超标，你需要的仅仅是通过运动来塑型！消耗下身的热量，为上身做增肌训练，葫芦比小梨看起来更苗条。（范志红，食品科学博士）
Q&A：我可以当个又健康又快乐的胖子吗？
如果你仅仅属于“微胖界”，适时适度运动、定期检查血脂、血糖和脂肪肝，只要一切正常，当然可以keep “fat”。不过假如你是真的胖（请计算自己的BMI指数），即使因为年轻，现在并没有体征上的疾病，但还是请开始为自己的健康而合理减重。因为那些小肉肉会给你的膝关节带来压力，并且成为呼吸系统和心脏的重担。随着年龄的增长，肥胖更会成为老年病、尤其是心血管病的危险因素。（张晓威，环湖医院医生）
她们说：别这么折腾啦，没用！
■ 苦瓜减肥法
江南，28岁
有一年夏天，我忽然发现去年的裙子穿不进了，听说生吃苦瓜不用节食就能减肥，那时候意志力不好，就采用这个方式。每天吃两根中等大小的生苦瓜。真的很苦呀，而且有点腥味，头一次吃差点吐了。我自己就弄了改良版，把苦瓜切得很细很细，剁碎了，一天一大碗，怕影响效果愣是不敢加别的。瘦是真瘦了些，主要是掉胸围（CUP），而且CUP再也没回来！后来跟男朋友去见家长，准婆婆对我的印象是“刀工很好”。
■ 减肥胶囊
卢月，26岁
高中的时候一位老师形容我“远远就看到你们班的某某骨碌骨碌就来了”……真的很受打击。背着家长买了减肥胶囊，吃完后每天光剩下跑厕所了。别忘了那时我高三啊，每天上课时跑厕所，一次两次还可以，可时间长了我自己都害怕考不上大学，就作罢了。可是现在我的QQ好友印象里还有一条是“跑肚妞”。
■ SEX减肥法
Q多多，31岁
看很多时尚杂志上都写，SEX可以减肥，一举两得的事情。一开始老公很高兴，一个礼拜之后他说，这样下去恐怕我们俩的体重差会越来越大，而且SEX的情趣也丧失了……
■ 节食
可乐猫，24岁
去年我要和相恋六年半的男友结婚了。162cm的身高，152斤的体重，试婚纱别人后背上都是往里缝，我的是用松紧带先系上。受不了刺激开始节食，晚上只吃西红柿，饿到不行，白天就吃鸡腿补回来。节食减肥实在坚持不下来，开始游泳，结果体重没减还增了，因为游完泳饿啊，饿得眼都花了，回家吃两大碗面条。
两种苦恼，可以求助心理咨询师
■ 停不下来地吃、吃、吃：
吃是人在生命最初除了哭以外唯一主动的事情，对人有很大的安慰作用。有一些人贪吃是因为情感上的缺失或饥渴，不自觉用吃的方式来补偿。可以利用冥想、意象对话或催眠等方式，找到根源。
■ 看起来就很健壮、总是要承担点什么的样子：
如果你的外表是这个样子，很可能你真的在心理层面承担了很多。心理咨询师可以帮助你放掉那些不属于自己的重负。
