有趣的咖啡馆背后总会拥有一群风格各异的人，他们在自己的空间中彼此分享学习，交流遇见，因为一杯简单的咖啡而相遇，又因此创造出更多的可能。好的咖啡馆也不止一种定义，城市的气质与个人的喜好总能混搭出不一样的风格，不论你是喜欢独立演出的文字男，热爱电音啤酒的摇滚男，还是性格腼腆不善交际的食草男，又或者你拒绝任何标签，总会在杭州的美景之外拥有一个属于自己同类的咖啡世界。跟着咖啡遛弯发现城市别样的景色~
23labCafe
杭州西湖区留和路139号东信和创园20栋
与众多打造如会客厅般的咖啡店不同，23labCafe更像是一个的植物园，简单自然是食草系男子的最爱，店主最开始的想法也只是为了找到一个植物集中摆放的区域，人们可以自由参观并也能与喜欢的植物有更多的交集与互动，所以两百多平米的店铺全部用植物填充起来，绿植的交错也形成了独特的隔断，让每个区域都呈现出不同的可能性，进而老旧的家具和物件依次填充，这里多出了更多的社交区域与产品陈列的部分，喜欢日式极简风格的店家，开始将自制的园艺工具，以及日本代理的剪刀，杂志等更多生活方式的东西呈现在其中售卖。伴着店内充沛的草木气味，点一杯充满果味的单品咖啡，配上一两块店家自制的蔬果蛋糕，自是一派难得的自在世界。
混杂在老方与山间的小和山东信和创园真的有些远，但自由自在的在一片葱郁之中闲逛也别有翻趣味。老旧建筑改造的创意园内植物便是一道风景，硕大的绣球，笔直的榕树，历史的积淀不仅仅显现在建筑上，植物的样貌也是另一种时光的记忆。梵几客厅是进驻这里的第一间店铺，空旷的旧厂房被有机的分割成几个不同的空间，家具，杂物，艺术品放入其中，人们在此消费，分享，遇到具有相同喜好的人。同样也有工业风格的面包店开水，将各种日常混杂的工具散落在店里，生活化的场景让人有种粗糙的精细之感，甜腻的美食也会留下别样的记忆。角落里的ICOICO咖啡并不常开门，运气好的话说不定能喝到一杯，来自设计师店主亲自做的咖啡。渐渐热闹起来的小和山还有更多的景色值得去遛弯探寻。
蜜桃咖啡
杭州市拱墅区金华南路189号丝联166创意园内
提起杭州的咖啡馆风潮广大文艺青年一定不会忽略蜜桃咖啡这样一个名字，这里不仅是一个由几位文艺男青年打造的独立空间，而且还汇聚像是“宋冬野，李志这样的独立音乐人，从跨界独立演出，到混搭家具民宿在短短几年时间里面，蜜桃咖啡从一个设计师和文青们的“聚集地”，变成为杭州文艺生活方式的一种缩影。Loft风格的店铺由“原杭州丝联厂”改建而成，纵横交错的管道，以及店内保留下的巨型排风扇，都与这里的空间碰撞出一种粗犷硬朗的工业美感。户外透明玻璃房子中，最明显的便是一个开放式的手冲吧台，自家烘焙的咖啡豆在保证新鲜度以外，也能让咖啡师更好的把握咖啡的风味，中度的烘焙让咖啡的酸味明亮而又俏皮，中深度的烘焙则能使苦与算达到平衡，来这里通过分享与不定期的杯测活动，与咖啡师一道探索不同豆子的风味，品尝单品咖啡的苦涩酸甘，也独有一番乐趣在其中。
丝联166创意园属于杭州较早起来的一批创意人相对安静的哪一种，各类的创意工作室与生活方式店铺混搭在这片老厂房之内，以单车为主题的酒吧，以萌宠做店长的花铺都给人留下比较深的印象，相比起热闹的西湖这里更加适合周末的闲聊与小聚。
咖啡瘾caffeing
杭州市西湖区祥符街道余杭塘路417号西侧
随意丢放的啤酒瓶，四处可见的机械零件，墙上悬挂的死飞，以及店内不经意间发现的摩托车都让咖啡瘾caffeing给人一种很酷的街头风格，同样这里也是各种潮男的聚集地，有些酷酷的花臂首席咖啡潘伟，则更多的将自己对于酷的定义体现在咖啡之中，多年的咖啡师经验不仅锻炼出意式咖啡一流的口感，拿巴拿马的豆子做SOE（single origin espresso）出的卡布，有丝淡淡的回甘在咖啡与鲜奶融合之处，精湛的咖啡技艺也帮助其获得了2016世界咖啡师大赛杭州赛区冠军。好的味觉体验总会让人们有种措手不及的喜悦，也是为此咖啡瘾caffeing，在这个酷酷的街头空间之中，除去精品咖啡，还能与精酿啤酒邂逅，让人们享受那浓烈之中的温和，细细品味内在的美好。
谢谢生活
杭州西湖区南山路180号
各类的文艺艺术店铺现早已成为了南山路景色中最为重要的一部分，依次排开梧桐树掩映着各色样的老建筑，各样有趣的小店铺又为其添加了更多丰富的色彩，谢谢生活咖啡便是这其中的一员，店面前两颗巨大的梧桐成为这里最主要的风景，不论是一二层的落地窗，还是三层的落台都因梧桐四季的变幻呈现出各异的景象，设计师在二楼的楼顶还特意采用了一片片镂空的梧桐叶，斑驳的树影则是这里夜晚最安稳的陪伴，在温柔之中又凸显出些许的硬朗，给更多的商务男士在工作之余以轻松的调节。作为咖啡发烧友的老板也将这里作为了一个探究咖啡之道的实验室，从产地到烘焙，再到制作的精益求精，使得咖啡与环境一道成为了这里主打的特色，伴着淡淡的咖啡香享受这梧桐的曼妙时光。
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