又到了一年一度的五月初五——端午节,而在这端午节里,最令人期待的还是,一颗颗饱满扎实的粽子!粽叶的香气搭配上糯米的口感,光是想一想窝主口水都要流下来啦!
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吃粽子作为端午的习俗之一,不仅在中国广为流传,在全世界各国都能看到粽子的身影呢!
各式各样的粽子君已经“上线”,豆沙馅,蛋黄馅,大枣馅,肉松馅,甚至有各种奇葩的香辣牛肉馅……一大波粽子君袭来,爱吃粽子的小伙伴们是不是想想都要幸福的起飞了?然而这些奇葩粽子你吃过吗?
臭脚粽
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这款宝岛台湾出品的脚臭味粽子,其实是臭豆腐搭配香菇、泡菜、干贝、瘦肉制作而成,真是一言难尽...
榴莲粽子
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喜欢榴莲味道的人特别喜欢,不喜欢的人也非常彻底,简直就是两个极端。榴莲的味道和糯米搭配做成粽子实在令人难以想象,不过听说还是挺受欢迎的?
披萨粽
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Excuse me?认真的吗?跨界玩的不错啊
星冰粽
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看看这颜值!这晶莹剔透的外皮!但一口下去...这不就是QQ糖中间有一坨夹心么?还是一股有猪油味的QQ糖。甜腻到齁嗓子,一口粽子十口水的节奏!
桑葚乌梅粽
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确定这不是粽子中毒了吗?
巧克力粽
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糯米的口感和巧克力其实挺搭配的,就是吃起来会感觉有些腻,要吞下一整个还是会令人感到恶心。
面包粽
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醉了,类似馒头夹咸菜?
泡椒牛肉粽
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以为粽子只有咸甜两派之争?那就错了,这款酸爽无比泡椒牛肉粽你一定要尝试一下, 会让你感受到全新的体验,听起来很狂野,吃起来更残暴。
绿西米巧克力棕
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不甜到齁死你不罢休!别小看这绿西米,人家还是泰国进口米咧,巧克力配米饭的口感,想想也是蛮过瘾的了!
韭菜羊肉粽子
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这也可谓是一款“极品”粽子,羊肉独有的膻味和糯米搭配,再加上韭菜佐味,让人有种说不出的奇怪感觉。
四川腊肉红豆椒盐粽
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且不说红豆椒盐这甜甜咸咸的酸爽口感,再配上散发浓郁气息的腊肉,可酷炫了!这辈子不试一次我都觉得对不起自己!
巴马长寿粽
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这款来自广西的款粽子,让人非常在意它的外形,其实它的配料就用草木灰,芝麻油,火麻油调制成秘制香料,配上板栗,五花肉,糯米,绿豆。不仅有草木灰,还有芝麻油!听说吃了会长寿哦!
海鲜烩肉粽
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这款来自闽南的粽子也是非常地重口味,好好的粽子硬是做得像一盘海鲜炒饭。
贵州贞丰布依棕粑
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连名字都要一个个字念得不顺畅的粽子,注定是个不平凡的粽子!棕粑里面用草木灰染过的糯米包上排骨,肥肉,板栗等。要问情报哥草木灰是神马?额,就是柴火烧成的灰烬。,你们先吃,我退下了......
芒果粽
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类似榴莲粽,也是用水果做馅,据说吃之前还要冰一下,应该很多芒果控会喜欢。
端午节是中国的传统节日,随着全球化的进程,以及中华文化的不断传播,国外很多地方也过端午节。但由于不同地域文化传承的差异和历史的变迁,每个国家过端午节也有很多不一样。我们一起来看看外世界各地的粽子究竟长什么样?
日本粽子
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日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
新加坡粽子
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新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶后的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉做成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
缅甸粽子
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缅甸人吃粽子单纯就是因为喜欢,和端午节也没啥联系,他们用糯米作为原料,用成熟的香蕉和椰蓉做馅料,香香糯糯,满满的南国风味。
印度尼西亚粽子
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印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。
泰国粽子
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泰国会在每年的4月泼水节,或者7-9月吃粽子,主要以甜味粽子为主,糯米先泡在香浓的椰汁里,以椰子、黑豆、芋头、地瓜做馅,绿色的粽叶包裹,最后蒸熟粽子就变成了淡绿色,味道特别清香~
除了蒸熟的粽子,泰国人还喜欢把粽子烤着吃,感觉口味很奇妙......
越南粽子
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越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃。
菲律宾粽子
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菲律宾人特别爱吃粽子,他们不但端午节吃,圣诞节也吃,平时还把粽子当成风味小吃。菲律宾的粽子,造型依照中国古制,呈长条形,而味道则很像浙江嘉兴的粽子。
哥斯达黎加布丁棕
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哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工、带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然后用新鲜的香蕉包成扁方形。
墨西哥达尔玛
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墨西哥,粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
看完全世界的粽子,发现最好吃的果然还是咱们中国的粽子,不说了,情报哥要去吃粽子啦!