设计
酒店不再只作为一个居住的场所，它开始和当地的自然风光与历史传统相结合。
如何将酒店的设计和当地旅游业相融合，这里有一个例子。
Bjarke Ingels Group （ BIG ）将在瑞士新建一家酒店，成“之”字形的屋顶同时也是滑雪道。这种设计和当地的环境密不可分。酒店所在的汝拉溪谷（ Vallée de Joux ）是瑞士著名的旅游景点，它坐落在海拔高达 1679 米的汝拉山脉（ Jura Mountains ）之间。位于汝拉溪谷中的 Lac de Joux 湖也是汝拉山脉中最宽阔的水面。湖泊沿线有一条铁路线，从勒森蒂尔到勒布拉叙——穿过松树林和汝拉沼泽景观，近 300 年来，它一直是制表行业的要塞。
未受破坏的自然风光和悠久的制表传统是汝拉溪谷发展旅游业的两大基础。在冬天，还要加上来瑞士游玩时必不可少的滑雪项目。
这家名为 Audemars Piguet Hotel des Horlogers 的酒店就将这一需求融入到建筑本身的设计中来。酒店占地 70000 平方英尺，由五个连续的“之”字形部分组成。在建筑外部，它们同时也是一条从屋顶通向地面的路径。冬日里覆雪的屋顶就成为了雪道，它直通向钟表匠小路（ Watchmaker's Path ）——这一通道是经历史上的制表要塞启发而建——延伸了原有的滑雪区域。
BIG 设计中对屋顶的利用还不仅于此。每一段“之”字形的缓冲部分，叠置的平板轻轻展开，形成远眺风景的露台。这五块平板还组成了连接内部卧室和服务流通的单向走廊。在酒店底层，一个酒吧、温泉浴场、会议中心和餐厅朝向山谷，不仅能充分利用自然光线，也为游客们提供了一览无遗的视野。
听名字大概也能猜到，这家酒店是 BIG 为制表品牌爱彼（ audemars piguet ）所设计的。 1875 年， Jules-Louis Audemars和Edward-Auguste Piguet 创立了爱彼表品牌，将生产地设在汝拉溪谷。这一传统延续至今，汝拉溪谷仍是爱彼表的孕育之地。 2014 年， BIG 还为其建造了毗邻这次新建酒店的车间博物馆“创始人之家”（ la maison des fondateurs ）——一座成螺旋形、交织状的建筑体，它们通过钟表匠小路相连接。屋顶也是草坪的延续部分。这样看来，这种将建筑“衔接”和“隐入”周围环境的做法，是 BIG 建筑的风格。
BIG 是一家专注于建筑、都市生活研究和发展的公司，他们的建筑实践建立在对现代生活方式发展的观察和分析之上。他们比较知名的建筑项目包括格陵兰国家美术馆、 2010 年上海世博会丹麦展馆、位于曼哈顿和公寓建筑 Via 57 West 等。比较有意思的一点是，他们还在 2014 年单独成立了一个 BIG IDEAS Lab ,它不仅是一个致力于长期研究和发展（ R&D ）的实验室，也作为 BIG 设计理念的孵化器——它们可以被分解成独立的产品和公司项目。
这一实验室的建立得益于 BIG 为位于丹麦哥本哈根的 Amager Bakke 工厂建造的蒸汽发生器（ steam ring generator ）。这一设计起初在想法上就很具有创新性，更重要的是，它竟然成功运行了——每排放一吨的二氧化碳，这一发生器就会喷射一次蒸汽，以此提醒居民城市的碳排放量，而这和他们每个人息息相关。
这之后，实验室还参与到许多 BIG 的合作和衍生项目中。这些项目的基本理念多是节能减排、废物利用。比如 Urban Rigger ——通过对集装箱进行再利用，在沿海城市建造漂浮在水面上的学生住房。
题图来源：designboom
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