杨定邦 · 2018-11-22 14:44 来源：巴彦淖尔晚报
西贝从临河的一个小饭店起步，到今天在全国40多个城市开出300余家店、员工23000多名、营业额50多亿元人民币、年服务顾客6000万人次，成为中式正餐第一品牌。
“原来在酒店唱歌的李凤兰被评为‘西贝好汉’了，每年奖励100万元!”这一消息让许许多多认识李凤兰的临河人惊叹不已。人们关注西贝餐饮集团评“西贝好汉”的事儿，也关注着西贝餐饮集团的发展动态。成立30年的西贝餐饮集团曾经让巴彦淖尔人引以为傲，为了发展，西贝总公司迁到北京，西贝也逐渐淡出巴彦淖尔人的视野。今年，西贝总公司回来了，西贝美食艺术学校也迁到了临河。
获评“西贝好汉”的李凤兰2001年加入西贝公司，现为西贝餐饮集团的高级经理，她的创业分部有1000多名员工。
什么是“西贝好汉”?西贝创始人贾国龙给出的解释是：不是你简单地拥有1000名员工，而是你帮助1000名员工创造了喜悦人生，他们收到你的爱并由衷地感谢你，那你就是一条好汉。
“西贝好汉”工程在2017年西贝成立29 周年庆典期间，由西贝创始人贾国龙提出。“西贝好汉”工程启动后，有14 名员工进入终选环节。最终西贝高级副总裁张慧、王龙龙创业分部总经理王龙龙、李凤兰创业分部总经理李凤兰被评为西贝首届“西贝好汉”。奖品是在西贝文化馆好汉厅雕像、一公斤的纯金奖牌一个、每年奖励津贴100万元。津贴用于“好汉”的父母、配偶、儿女、孙子、外孙的学习、医疗、旅游，花不完的给本人买保险，受益人为其家人。
在今年西贝餐饮集团成立30周年庆典晚宴上，贾国龙宣布对“西贝好汉”的奖励时，全场掌声雷动。
李凤兰说，作为土生土长的临河人，从最初到西贝唱歌，就是想把日子过得富足一点，从没想到年过半百了，转行成为西贝一家饭店的掌门人。李凤兰说，巴彦淖尔人有股百折不挠的精神，巴彦淖尔人在西贝餐饮集团总部及分部中任高级干部、总监、经理、总厨、厨师长及进入干部梯队的就有2000多人，他们都是西贝餐饮集团的中流砥柱，也多是从西贝美食艺术学校走出去的。“每一次成功都有一个勇敢的开始!”这是李凤兰的创业感悟。
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